Der Bildband „Hirtenstock und Käsebrecher“ ist  für Schweiz- und Alpenliebhaber definitiv ein Volltreffer. Buchtipp von Thomas Wardenbach

In dem Buch steckt ein Buchzeichen aus Papier mit nachwachsenden Rohstoffen, nämlich Kuhhaaren! Schon diese Beigabe deutet auf einen außergewöhnlichen Bildband hin, der das Leben von Älplerinnen und Älplern in ihrer ganzen Vielschichtigkeit zeigt.

 

Das Buch präsentiert in großformatigen Farbfotos und eindrücklichen Texten Lebensentwürfe neben der Dienstleistungsgesellschaft und Menschen, die anhand von Muskelkater und gefülltem Käsekeller wissen, was sie den Tag über gearbeitet haben. „Das Buch löst die Älplerinnen und Älpler vom Cover des Tourismusprospekts und macht sie zu guten Verbündeten in einer Welt, in der wir auch nicht immer die Helden sind“, so sagt der Herausgeber Giorgio Hösli.

 

Die 13 Portraits erstrecken sich über den ganzen Schweizer Alpenbogen. Sie dokumentieren die Unterschiede regionaler Traditionen in der Alpwirtschaft, von der die Urlauber normalerweise nur den folkloristischen Teil zu sehen bekommen. Eine Art moderne Volkskunde erzählt Geschichten und zeigt ungeschminkte Bilder. Die Autoren und Fotografen kennen das Alpleben aus eigener Erfahrung und scheuen nicht, intime Einblicke in den harten und erfüllten Alltag zu gewähren.

 

Ein kurzer Abriss im Anhang mit Daten und Informationen über die schweizerische Alpwirtschaft ergänzt die persönlichen Portraits. Und alle die nicht wissen, was ein „Käsebrecher“ ist, werden nicht nur darüber bestens aufgeklärt!

Dr. Thomas Wardenbach 2011

Beratung und Pressebüro für Geowissenschaften & Agrarwirtschaft, Köln