{"id":111396,"date":"2025-12-10T02:47:00","date_gmt":"2025-12-10T01:47:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sonnenseite.com\/?p=111396"},"modified":"2025-12-09T11:28:57","modified_gmt":"2025-12-09T10:28:57","slug":"kakao-in-der-krise-satellitendaten-fuer-nachhaltige-schokolade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sonnenseite.com\/de\/wirtschaft\/kakao-in-der-krise-satellitendaten-fuer-nachhaltige-schokolade\/","title":{"rendered":"Kakao in der Krise: Satellitendaten f\u00fcr nachhaltige Schokolade"},"content":{"rendered":"\n
In der Vorweihnachtszeit steigt der Schokoladenkonsum kr\u00e4ftig \u2013 doch der Kakao daf\u00fcr wird immer knapper.<\/p>\n\n\n\n
Krankheiten wie die Cocoa Swollen Shoot Virus Disease (CSSVD), extreme Wetterereignisse und veraltete Plantagen setzen den Anbaufl\u00e4chen in Westafrika massiv zu. Die Ertr\u00e4ge sinken, Weltmarktpreise steigen, und aus \u00f6kologisch sensiblen Gebieten werden immer neue Waldfl\u00e4chen f\u00fcr Plantagen gerodet.<\/p>\n\n\n\n
Ein neues Forschungsprojekt soll genau hier ansetzen: Im FFG-gef\u00f6rderten Projekt CoMPASS<\/strong> (Cocoa Monitoring and Productivity Assessment System) entwickelt das Institut DIGITAL der JOANNEUM RESEARCH gemeinsam mit dem Wiener Start-up Beetle ForTech und dem Technologieunternehmen Another Earth seit Oktober ein satellitengest\u00fctztes System, das Kakaoplantagen \u00fcberwacht und ihre Vitalit\u00e4t bewertet. Ziel ist es, fr\u00fchzeitig Sch\u00e4den zu erkennen, Ernteausf\u00e4lle vorherzusagen und die Ausbreitung von Krankheiten einzud\u00e4mmen.<\/p>\n\n\n\n
Satellitenblick auf Plantagen und Waldgrenzen<\/h4>\n\n\n\n
Die Forschenden kombinieren Satellitendaten aus der Copernicus-Mission Sentinel-2 mit lokalen Drohnenbildern, Wetter- und Klimadaten sowie synthetisch erzeugten Trainingsdaten. So entstehen pr\u00e4zise Karten zu Plantagenverteilung, Ernteprognosen, Waldzustand und Vitalit\u00e4tsver\u00e4nderungen. Diese Informationen sollen nicht nur den Kakaobauern vor Ort helfen, sondern auch die Umsetzung der EU-Entwaldungsverordnung erleichtern, die k\u00fcnftig strengere Umweltkriterien f\u00fcr Kakaoimporte vorschreibt.<\/p>\n\n\n\n
\u201eWir wollen fr\u00fchzeitig sehen, wo eingegriffen werden muss \u2013 bevor Krankheitserreger ganze Regionen erfassen\u201c, erkl\u00e4rt Janik Deutscher, Forschungsgruppenleiter f\u00fcr Fernerkundung und Geoinformation bei JOANNEUM RESEARCH. Neben Viruserkrankungen gef\u00e4hrden auch alte, unproduktive Plantagen sowie klimawandelbedingt schrumpfende Anbauzonen die Versorgungssicherheit.<\/p>\n\n\n\n
Hightech gegen Ernteausf\u00e4lle<\/h4>\n\n\n\n
Die Analyse mehrj\u00e4hriger Zeitreihen macht selbst subtile Ver\u00e4nderungen in der Pflanzenvitalit\u00e4t sichtbar \u2013 ein Ansatz, der bereits im Borkenk\u00e4fermonitoring erprobt wurde. Drohnenbefliegungen in der Elfenbeink\u00fcste liefern zus\u00e4tzliche Detaildaten, die f\u00fcr das Training KI-basierter Klassifikationsmodelle genutzt werden. Kakaob\u00e4uerinnen und -bauern erg\u00e4nzen diese Informationen \u00fcber eine Crowdsourcing-App, etwa zu Krankheitsbefall, Wachstumsstadien und Erntemengen.<\/p>\n\n\n\n
Dar\u00fcber hinaus testet das Projektteam den Einsatz des neuen ESA-Satelliten BIOMASS<\/strong>, der Waldh\u00f6he und Biomasse misst. So l\u00e4sst sich untersuchen, ob nat\u00fcrliche Barrieren \u2013 etwa angrenzende W\u00e4lder oder schattenspendende B\u00e4ume in Agroforstsystemen \u2013 die Verbreitung des Virus eind\u00e4mmen k\u00f6nnen. Studien deuten darauf hin, dass vielf\u00e4ltige Vegetationsstrukturen das Mikroklima ver\u00e4ndern und Sch\u00e4dlingen weniger g\u00fcnstige Bedingungen bieten.<\/p>\n\n\n\n
Weil Referenzdaten aus Westafrika nur begrenzt verf\u00fcgbar sind, erweitert das Unternehmen Another Earth den Datensatz um synthetisch erzeugte Satellitenbilder. Diese k\u00fcnstlichen Trainingsdaten unterst\u00fctzen die KI dabei, Muster von Krankheitsbefall, Vitalit\u00e4tsverlusten oder potenziellen Ernteausf\u00e4llen verl\u00e4sslich zu erkennen.<\/p>\n\n\n\n
Am Ende des Projekts soll ein Prototyp f\u00fcr ein digitales Kakao-Monitoring stehen \u2013 ein Werkzeug, das Produzenten, Kooperativen, H\u00e4ndler, Schokoladenhersteller, Zertifizierungsstellen und F\u00f6rderprogramme gleicherma\u00dfen nutzen k\u00f6nnen. Langfristig sollen die Methoden auch auf andere Agrarkulturen \u00fcbertragen werden.<\/p>\n\n\n\n
Damit k\u00f6nnte CoMPASS nicht nur zur Rettung gef\u00e4hrdeter Kakaoplantagen beitragen, sondern auch dazu, dass uns eines garantiert nicht ausgeht: die Schokolade.<\/p>\n\n\n\n