19.12.2025 \u2013 Eine gro\u00dfe Modellstudie zeigt jetzt, welchen Beitrag das weltweite Agrar- und Ern\u00e4hrungssystem beim Kampf gegen die Erderhitzung leisten kann. Sie benennt 23 Stellschrauben, kalkuliert ihre Wirkungskraft \u2013 und trifft die Aussage: Eine entschlossene Transformation allein dieses Bereichs, ohne die unverzichtbare Energiewende, kann den globalen Temperaturanstieg gegen\u00fcber dem vorindustriellen Niveau auf 1,85 Grad bis zum Jahr 2050 begrenzen. Zudem wird die Ern\u00e4hrung ges\u00fcnder und preiswerter, und die Landwirtschaft wird besser vereinbar mit dem Schutz der Biodiversit\u00e4t. Die Studie wurde geleitet vom Potsdam-Institut f\u00fcr Klimafolgenforschung (PIK) und publiziert in Nature Food.<\/p>\n\n\n\n
Ausgangspunkt der Studie sind drei m\u00f6gliche Zukunftsverl\u00e4ufe: das in der Wissenschaft g\u00e4ngige Basisszenario \u201eSSP2\u201c mit der Fortschreibung bisheriger Trends, ein Szenario des schnellen Umbaus im Agrar- und Ern\u00e4hrungssystem sowie ein erweitertes Szenario mit mehr Nachhaltigkeit auch in anderen Wirtschaftssektoren. Ein leistungsf\u00e4higer, am PIK entwickelter Analyserahmen aus mehreren Modellen auch anderer Institute, mit dem PIK-Agrar- und Ern\u00e4hrungsmodell MAgPIE im Zentrum, ermittelt nicht nur die Effekte auf das Klima, sondern auch auf Gesundheit, Umwelt, soziale Gerechtigkeit und Wirtschaftskraft.
\u201eUnsere Studie zeigt den gro\u00dfen Stellenwert des Agrar- und Ern\u00e4hrungssystems\u201c, erkl\u00e4rt Benjamin Bodirsky, PIK-Forscher und Leitautor der Studie. \u201eWenn wir diesen Sektor entschlossen in Richtung Nachhaltigkeit umbauen, bremsen wir nicht nur die Erderhitzung deutlich, sondern bewegen uns auch in Richtung vieler anderer w\u00fcnschenswerter Ziele. So erh\u00f6ht sich die Lebenserwartung, die \u00dcberd\u00fcngung mit Stickstoff nimmt ab, auch die weltweite Armut geht leicht zur\u00fcck. Und: Wenn wir auch in anderen Sektoren umsteuern, l\u00e4sst sich sogar der Klimawandel auf weit unter 2 Grad begrenzen.\u201c<\/p>\n\n\n\n