{"id":113569,"date":"2026-03-27T02:44:00","date_gmt":"2026-03-27T01:44:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sonnenseite.com\/?p=113569"},"modified":"2026-03-25T11:55:26","modified_gmt":"2026-03-25T10:55:26","slug":"die-nahrungsmittel-die-weltweit-die-entwaldung-vorantreiben","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sonnenseite.com\/de\/umwelt\/die-nahrungsmittel-die-weltweit-die-entwaldung-vorantreiben\/","title":{"rendered":"Die Nahrungsmittel, die weltweit die Entwaldung vorantreiben"},"content":{"rendered":"\n

Mais, Reis und Maniok tragen st\u00e4rker zur Entwaldung bei als wichtige exportorientierte Kulturen wie Kakao, Kaffee und Kautschuk.<\/p>\n\n\n\n

Dies haben Forscher der Chalmers University of Technology in Schweden in der bislang umfassendsten weltweiten Untersuchung dar\u00fcber gezeigt, wie verschiedene Rohstoffe die Entwaldung verursachen. Die Studie best\u00e4tigt den erheblichen Einfluss der Fleischproduktion, deckt jedoch mehrere bisher \u00fcbersehene Ursachen der Entwaldung auf.<\/p>\n\n\n\n

Die Nahrungsmittelproduktion ist die Hauptursache f\u00fcr die weltweite Entwaldung, doch bisher gab es keine detaillierte Kartierung dar\u00fcber, welche Kulturen in welchen L\u00e4ndern zur Entwaldung beitragen.<\/p>\n\n\n\n

Chandrakant Singh, Forscher an der Chalmers University of Technology, ist der Hauptautor einer neuen Studie<\/u><\/a>, die diese Wissensl\u00fccke schlie\u00dft. Er hat das Modell Deforestation Driver and Carbon Emissions<\/em> (DeDuCE) gemeinsam mit seinem Kollegen Martin Persson entwickelt, der \u00fcber umfangreiche Erfahrung in der Erforschung der Frage verf\u00fcgt, welche landwirtschaftlichen Rohstoffe die Entwaldung vorantreiben. Das Modell verkn\u00fcpft landwirtschaftliche Produkte mit Daten zur weltweiten Entwaldung.<\/p>\n\n\n\n

\u201eDie Zusammenh\u00e4nge zwischen Entwaldung und Nahrungsmittelproduktion werden schon lange untersucht, doch der Fokus lag oft auf bestimmten Produkten wie Rindfleisch, Sojabohnen und Palm\u00f6l, die im Zusammenhang mit Entwaldung bekannt sind, sowie auf bestimmten L\u00e4ndern wie Brasilien oder Indonesien. In unserer Studie haben wir umfangreiche Satellitendaten zur Landnutzung mit Agrarstatistiken so kombiniert, dass wir das bislang umfassendste und genaueste Bild davon erhalten, was die weltweite Entwaldung antreibt\u201c, sagt Singh.<\/p>\n\n\n\n

Das Modell deckt 179 L\u00e4nder und 184 Rohstoffe ab. Es zeigt, dass im Zeitraum 2001\u20132022 insgesamt 122 Millionen Hektar Wald durch landwirtschaftlich bedingte Entwaldung verschwunden sind, wovon mehr als 80 Prozent in den Tropen verloren gingen. Die Studie best\u00e4tigt, was wir bereits \u00fcber die Hauptursachen der Entwaldung wussten: die Rodung von W\u00e4ldern zur Schaffung von Weideland f\u00fcr die Fleischproduktion sowie der Anbau wichtiger Exportg\u00fcter wie Sojabohnen und Palm\u00f6l. Die Studie liefert jedoch auch einige unerwartete Ergebnisse.<\/p>\n\n\n\n

Grundnahrungsmittel als starker Treiber der Entwaldung<\/h4>\n\n\n\n

Die Kartierung zeigt, dass lokal produzierte und konsumierte Grundnahrungsmittel einen gr\u00f6\u00dferen Einfluss auf die Entwaldung haben als viele wichtige Exportg\u00fcter. Grundnahrungsmittel wie Mais, Reis und Maniok sind zusammen f\u00fcr etwa 11 Prozent der gesamten landwirtschaftlich bedingten Entwaldung verantwortlich, w\u00e4hrend der Anteil von Kakao, Kaffee und Kautschuk zusammen weniger als 5 Prozent betr\u00e4gt.<\/p>\n\n\n\n

Im Gegensatz zu vielen anderen Rohstoffen, wie Palm\u00f6l in S\u00fcdostasien und Sojabohnen in S\u00fcdamerika, konzentriert sich die mit Grundnahrungsmitteln verbundene Entwaldung nicht auf bestimmte Regionen, sondern verteilt sich \u00fcber weite Teile der Welt.<\/p>\n\n\n\n

\u201eDie Debatte \u00fcber Entwaldung dreht sich oft darum, wie Menschen in reichen L\u00e4ndern wie dem unseren durch unsere Rohstoffimporte Entwaldung verursachen, und es ist absolut wichtig, sich damit auseinanderzusetzen. Aber wir d\u00fcrfen nicht vergessen, dass ein gro\u00dfer Teil der Entwaldung durch die landwirtschaftliche Produktion f\u00fcr den heimischen Markt verursacht wird. Um die Entwaldung wirklich zu reduzieren, m\u00fcssen wir also auch in den Erzeugerl\u00e4ndern Ma\u00dfnahmen ergreifen\u201c, sagt Martin Persson.<\/p>\n\n\n\n

Die Forscher hoffen, dass ihre Ergebnisse eine wichtige Entscheidungshilfe f\u00fcr Regierungsbeh\u00f6rden und Unternehmen darstellen k\u00f6nnen, die Ma\u00dfnahmen zur Reduzierung der Entwaldung ergreifen wollen.<\/p>\n\n\n\n

\u201eUnsere Daten zeigen, wo die Risiken liegen und wo Initiativen am dringendsten ben\u00f6tigt werden. Das Ziel ist es, dass das Modell Forscher, Entscheidungstr\u00e4ger, Unternehmen und die Zivilgesellschaft miteinander verbindet\u201c, sagt Singh.<\/p>\n\n\n\n

Emissionen durch Entwaldung geringer als erwartet<\/h4>\n\n\n\n

Die Studie liefert zudem ein detailliertes Bild der Kohlendioxidemissionen, die durch die Entwaldung im Zusammenhang mit land- und forstwirtschaftlichen Produkten verursacht werden.<\/p>\n\n\n\n

Landwirte und Viehz\u00fcchter roden bewaldetes Land oft durch Abbrennen, was bedeutet, dass der in der Vegetation gespeicherte Kohlenstoff als Kohlendioxid freigesetzt wird.<\/p>\n\n\n\n

Diese Emissionen werden f\u00fcr den Zeitraum von 2001 bis 2022 auf rund 41 Milliarden Tonnen Kohlendioxid gesch\u00e4tzt, was einem Durchschnitt von fast 2 Milliarden Tonnen pro Jahr entspricht. Dies ist ein deutlich niedrigerer Wert als in fr\u00fcheren globalen Erhebungen, in denen die j\u00e4hrlichen Kohlendioxidemissionen auf mehr als das Doppelte dieser Zahlen gesch\u00e4tzt wurden. Laut Dr. Singh l\u00e4sst sich der Unterschied dadurch erkl\u00e4ren, dass in ihrer Studie eine feinmaschigere Attributionsmethode verwendet wurde als in den fr\u00fcheren Berechnungen.<\/p>\n\n\n\n

\u201eAber selbst wenn die Zahl niedriger ist als fr\u00fchere Sch\u00e4tzungen, verursacht die durch die Landwirtschaft bedingte Entwaldung immer noch rund 5 Prozent der weltweiten Kohlendioxidemissionen\u201c, sagt er.<\/p>\n\n\n\n

Ziel ist die weitere Verbesserung des Modells<\/h4>\n\n\n\n

Die Forscher gehen davon aus, dass das Modell in Zukunft auf Nicht-Lebensmittel-Rohstoffe ausgeweitet wird.<\/p>\n\n\n\n

\u201eWir sehen die Notwendigkeit, die Analyse \u00fcber den Bereich Lebensmittel und Landwirtschaft hinaus zu erweitern. Ein Beispiel ist der Bergbau- und Energiesektor, der ein wesentlicher Treiber sowohl der direkten als auch der indirekten Entwaldung ist. Durch die Ausweitung der Analyse k\u00f6nnen wir ein vollst\u00e4ndigeres Bild davon erhalten, welche wirtschaftlichen Aktivit\u00e4ten weltweit Druck auf die W\u00e4lder aus\u00fcben\u201c, sagt Singh.<\/p>\n\n\n\n

Mehr zur weltweiten Entwaldung<\/h4>\n\n\n\n

Die Zahlen beziehen sich auf die durch die Landwirtschaft verursachte Entwaldung zwischen 2001 und 2022<\/p>\n\n\n\n

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Rohstoffe, die die weltweite Entwaldung vorantreiben<\/h4>\n\n\n\n