{"id":113731,"date":"2026-04-04T02:54:00","date_gmt":"2026-04-04T00:54:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sonnenseite.com\/?p=113731"},"modified":"2026-04-02T09:56:00","modified_gmt":"2026-04-02T07:56:00","slug":"wwf-studie-zu-lieferkettenrisiken","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sonnenseite.com\/de\/wirtschaft\/wwf-studie-zu-lieferkettenrisiken\/","title":{"rendered":"WWF-Studie zu Lieferkettenrisiken"},"content":{"rendered":"\n

Lebensmitteleinzelhandel nutzt Potenzial kollektiver Landschaftsprojekte bislang nur begrenzt. Zusammenarbeit verbessert Versorgungssicherheit und st\u00e4rkt Resilienz gegen Wasser- und Biodiversit\u00e4tsrisiken.<\/p>\n\n\n\n

Wasserknappheit, verschmutzte Gew\u00e4sser und der Verlust biologischer Vielfalt setzen den Anbau vieler Agrarprodukte unter Druck und treffen damit auch den Lebensmitteleinzelhandel. Eine WWF-Studie zu Obst- und Gem\u00fcselieferketten<\/a> deutscher, \u00f6sterreichischer und schweizer Lebensmittelh\u00e4ndler zeigt: Kollektive Ma\u00dfnahmen auf Landschaftsebene sind ein wichtiger L\u00f6sungsansatz, der noch zu wenig genutzt wird. Wenn Unternehmen in gemeinsamen Beschaffungsregionen kooperieren, k\u00f6nnen sie Wasser- und Biodiversit\u00e4tsrisiken gezielter angehen und ihre Lieferketten stabilisieren.<\/p>\n\n\n\n

\u201eWenn Unternehmen sich zusammenschlie\u00dfen und in zentralen Beschaffungsregionen gemeinsam handeln, st\u00e4rken sie die Resilienz der gesamten Lieferkette“, sagt Christian von Loewenich, Projektmanager Biodiversity Stewardship beim WWF Deutschland. Bislang bleibe das Engagement jedoch oft bei Pilotprojekten oder Plattformmitgliedschaften stehen. \u201eWas fehlt, sind substanzielle Investitionen in bew\u00e4hrte, aber risikoreiche Anbauregionen.“<\/p>\n\n\n\n

Gemeinsame Risiken erfordern gemeinsame L\u00f6sungen<\/h4>\n\n\n\n

Viele H\u00e4ndler beziehen Produkte aus denselben Hochrisikoregionen, etwa Avocados aus Peru oder Erdbeeren aus S\u00fcdspanien. D\u00fcrre, steigende Temperaturen oder sinkende Wasserqualit\u00e4t betreffen alle Marktakteure gleichzeitig. Ein Wechsel der Region verschiebt Probleme h\u00e4ufig nur und ist somit bestenfalls eine kurzfristige L\u00f6sung. Sogenannte Collective Action Landscape Projects (CALP) b\u00fcndeln daher die Kr\u00e4fte mehrerer Akteure in einer Region und verbinden Aktivit\u00e4ten auf Betriebs-, Landschafts-, Community- und Governance-Ebene. H\u00e4ndler, Erzeuger, NGOs und weitere Partner entwickeln gemeinsame Ziele und adressieren Risiken \u00fcber Betriebsgrenzen hinweg, etwa im gesamten Einzugsgebiet eines Flusses. So k\u00f6nnen etwa Landwirte beim Anlegen von Uferrandstreifen unterst\u00fctzt und Feuchtgebiete wieder vern\u00e4sst werden, w\u00e4hrend gleichzeitig vulnerable Bev\u00f6lkerungsgruppen in Entscheidungen einbezogen und Wasserkonzessionen an \u00f6kologische Mindestabfl\u00fcsse gekn\u00fcpft werden. Entscheidend ist, dass Unternehmen mit anderen Akteuren koordiniert und gemeinsam handeln.<\/p>\n\n\n\n

In der Studie wurden zehn Handelsunternehmen aus Deutschland, \u00d6sterreich und der Schweiz untersucht, namentlich Aldi S\u00fcd, Aldi Nord, REWE, EDEKA, Lidl, Kaufland, Spar, Billa, Coop und Migros. Grundlage waren ein Fragebogen, Interviews, sowie \u00f6ffentlich verf\u00fcgbare Informationen. Mit einigen dieser Unternehmen arbeitet der WWF auch im Rahmen strategischer transformativer Partnerschaften zusammen.<\/p>\n\n\n\n

Bewusstsein w\u00e4chst, Umsetzung bleibt begrenzt<\/h4>\n\n\n\n

Rund die H\u00e4lfte der untersuchten Unternehmen ist derzeit in CALPs aktiv. Das Engagement bleibt jedoch meist auf Pilotprojekte, Plattformmitgliedschaften oder einzelne Partnerschaften beschr\u00e4nkt. Eine strategische Skalierung in besonders kritischen Beschaffungsregionen findet bislang selten statt.<\/p>\n\n\n\n

Positiv ist das wachsende Risikobewusstsein, auch durch neue regulatorische Anforderungen wie die Richtlinie zur unternehmerischen Nachhaltigkeitsberichterstattung (CSRD) und EU-Lieferkettenrichtlinie (CSDDD). Viele H\u00e4ndler f\u00fchren Wasser-Risikoanalysen durch, teils auch zu Biodiversit\u00e4t. Zertifizierungen wie GlobalG.A.P. dominieren weiterhin das Risikomanagement, greifen bei landschaftsweiten Problemen jedoch zu kurz.<\/p>\n\n\n\n

H\u00fcrden bremsen kollektive Ans\u00e4tze<\/h4>\n\n\n\n

Als zentrale Hemmnisse nennen Unternehmen fehlende standardisierte Kennzahlen und Berichtsformate, regulatorische Unsicherheiten sowie interne Budgetkonflikte. Hinzu kommen mangelnde Unterst\u00fctzung auf F\u00fchrungsebene sowie Bedenken hinsichtlich mangelnder Differenzierung zu Wettbewerbern und Skalierbarkeit. Kurzfristiger Preisdruck erschwert Investitionen in langfristige Resilienz. Gleichzeitig zeigt sich eine Art Pattsituation: Viele Akteure warten auf belastbare Erfolgsbeispiele oder auf ein st\u00e4rkeres Engagement der Wettbewerber. Oft steigt die Kooperationsbereitschaft erst bei akutem Reputationsrisiko, so etwa bei der Debatte um Erdbeeren aus dem Umfeld des Do\u00f1ana-Nationalparks in Spanien.<\/p>\n\n\n\n

Weitere Ausl\u00f6ser f\u00fcr ein aktives Engagement sind klar erkennbare systemische Risiken, die sich nicht auf Betriebsebene l\u00f6sen lassen, gut strukturierte Plattformprojekte, an die sich H\u00e4ndler anschlie\u00dfen k\u00f6nnen oder hoher regulatorischer Druck.<\/p>\n\n\n\n

Drei Hebel f\u00fcr mehr Wirkung<\/h4>\n\n\n\n

Die Studie empfiehlt erstens, besonders risikobehaftete Beschaffungsregionen konsequent zu priorisieren. Zweitens braucht es eine engere und aktivere Zusammenarbeit zwischen H\u00e4ndlern, vorgelagerten Akteuren in der Lieferkette, NGOs und Kooperationsplattformen, damit Ma\u00dfnahmen besser aufeinander abgestimmt sind. Drittens pl\u00e4diert die Studie f\u00fcr eine st\u00e4rkere Standardisierung von Umsetzung und Reporting. Gemeinsame Wirkungskennzahlen und klare Leitlinien sollen die interne Akzeptanz erh\u00f6hen und die Vergleichbarkeit zwischen Initiativen verbessern.<\/p>\n\n\n\n

Kooperative, landschaftsbezogene Ans\u00e4tze gelten als vielversprechend, um Obst- und Gem\u00fcselieferketten langfristig zu sichern. Angesichts zunehmender Extremwetterereignisse und wachsender regulatorischer Anforderungen steht der Handel vor einer Richtungsentscheidung. \u201eWer heute nicht in widerstandsf\u00e4hige Landschaften investiert, riskiert morgen leere Regale. Kooperation wird damit vom freiwilligen Engagement zum strategischen Erfolgsfaktor\u201d, so von Loewenich.<\/p>\n\n\n\n

WWF-Studie zu Lieferkettenrisiken\u00a0<\/a>(PDF zum Download) | Um den vielf\u00e4ltigen und dr\u00e4ngenden Herausforderungen im Bereich Wasser und Biodiversit\u00e4t wirksam zu begegnen, sind kollektive Ma\u00dfnahmen auf Landschaftsebene notwendig. Besonders in Lieferketten f\u00fcr Obst und Gem\u00fcse bieten sich M\u00f6glichkeiten f\u00fcr Projekte auf Landschaftsebene, sogenannte CALPs (Collective Action Landscape Projects), da hier die Risiken f\u00fcr Wasserknappheit und -verschmutzung (z. B. durch wasserintensive Produktionsprozesse) sowie Biodiversit\u00e4tsrisiken sehr hoch sind.<\/em><\/p>\n\n\n\n

WWF-Study on Supply Chain Risks<\/a>\u00a0(PDF zum Download) | Collective action at the landscape scale is critical for the scale, scope and speed required to address shared water and biodiversity challenges. There are particular opportunities to use collective action landscape projects (CALPs) in fruit and vegetable supply chains, in part because of their high exposure to water and biodiversity risks (e.g. highly water intensive production processes), but also because of their high traceability compared to supply chains for commodities such as soy, palm oil, cocoa and coffee.<\/p>\n\n\n\n

WWF Deutschland 2026<\/a> | Sylvia Ratzlaff<\/a> <\/p>\n\n\n\n

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