{"id":113752,"date":"2026-04-03T03:01:00","date_gmt":"2026-04-03T01:01:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sonnenseite.com\/?p=113752"},"modified":"2026-04-02T16:02:51","modified_gmt":"2026-04-02T14:02:51","slug":"der-duengemittel-schock-zeigt-es-ist-hoechste-zeit-fuer-eine-klimaresiliente-und-nachhaltige-landwirtschaft","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sonnenseite.com\/de\/umwelt\/der-duengemittel-schock-zeigt-es-ist-hoechste-zeit-fuer-eine-klimaresiliente-und-nachhaltige-landwirtschaft\/","title":{"rendered":"Der D\u00fcngemittel-Schock zeigt: Es ist h\u00f6chste Zeit f\u00fcr eine klimaresiliente und nachhaltige Landwirtschaft"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Der M\u00e4rz ist f\u00fcr die Landwirtschaft eine entscheidende Zeit. Winterweizen wartet auf die zweite Stickstoffd\u00fcngung, die \u00c4cker werden f\u00fcr die Aussaat von Zuckerr\u00fcben, Raps, Mais sowie Sommergerste und -weizen vorbereitet. Doch ausgerechnet jetzt geraten die D\u00fcngemittelm\u00e4rkte unter Druck. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Der Iran-Konflikt und die Blockade der Stra\u00dfe von Hormus treiben die Preise f\u00fcr fossile Energien in die H\u00f6he. Die Abh\u00e4ngigkeit der industriellen Landwirtschaft von diesen Energietr\u00e4gern wird dadurch besonders deutlich.<br><br>Bereits 2022 f\u00fchrten steigende Gaspreise zeitweise zur Stilllegung von Ammoniak- und Stickstoffd\u00fcngerproduktionen in Europa. F\u00fcr die konventionelle Landwirtschaft bedeutete das h\u00f6here Kosten und das Risiko von Lieferengp\u00e4ssen \u2013 eine ernsthafte Herausforderung f\u00fcr die globale Ern\u00e4hrungssicherheit. Ammoniak, der zentrale Rohstoff f\u00fcr mineralische D\u00fcnger, wird aus Stickstoff und Wasserstoff hergestellt. Letzterer stammt fast ausschlie\u00dflich aus Erdgas. Die energieintensive Produktion macht die Branche extrem anf\u00e4llig f\u00fcr geopolitische Krisen und Preisschocks. Die aktuelle Krise offenbart die Verletzlichkeit des globalen Ern\u00e4hrungssystems: Rund die H\u00e4lfte der weltweit produzierten Nahrungsmittel h\u00e4ngt direkt oder indirekt von synthetischem Stickstoffd\u00fcnger ab.<br><br>\u00d6kologische und regenerative Anbaumethoden zeigen, dass es auch anders geht. Fruchtfolgen, Leguminosen, Kompost und organische D\u00fcngung k\u00f6nnen Stickstoff nachhaltig in den Boden zur\u00fcckf\u00fchren, die Biodiversit\u00e4t f\u00f6rdern und die Resilienz landwirtschaftlicher Betriebe erh\u00f6hen.<br><br>Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer muss jetzt handeln. Angesichts der Engp\u00e4sse bei D\u00fcngemitteln und steigender Preise muss die \u00f6kologische und regenerative Landwirtschaft aktiv gef\u00f6rdert werden, um unser Ern\u00e4hrungssystem krisenfest zu machen, f\u00fcr eine Landwirtschaft, die widerstandsf\u00e4hig, nachhaltig und zukunftsf\u00e4hig ist. Eine \u00f6kologische und regenerative Landwirtschaft ist weniger abh\u00e4ngig von externen Energie- und Chemieinputs und lokalen D\u00fcngerlieferungen, sie erh\u00f6ht langfristig die Resilienz gegen Rohstoffschocks.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201eDer Irankrieg sollte ein Weckruf sein\u201c, betont Agnes Streber, Vorst\u00e4ndin des Instituts f\u00fcr Weltern\u00e4hrung e.V. \u201eEin krisenfestes Ern\u00e4hrungssystem ist m\u00f6glich \u2013 aber es erfordert jetzt politische Entschlossenheit, strukturelle Reformen und einen gesellschaftlichen Wandel hin zu nachhaltiger Produktion und Ern\u00e4hrung.\u201c<br><br>Die Multikrisen machen deutlich, dass eine grundlegende Transformation der Landwirtschaft und des Ern\u00e4hrungssystems dringend notwendig ist, wenn wir in Zukunft noch was auf unseren Tellern haben wollen. \u201eDoch das reicht nicht allein\u201c, so Agnes Streber. \u201eWir m\u00fcssen unsere Lebensmittelabf\u00e4lle reduzieren\u201c. In Deutschland werden nach wie vor j\u00e4hrlich rund 10 Millionen Tonnen genie\u00dfbare Lebensmittel weggeworfen. Eine Halbierung dieser Abf\u00e4lle w\u00fcrde einen erheblichen Teil der ben\u00f6tigten Produktionsmenge einsparen und den Bedarf an Energie und D\u00fcngemitteln senken. \u201eWir m\u00fcssen uns st\u00e4rker pflanzenbasiert ern\u00e4hren\u201c. Weniger Fleischkonsum w\u00fcrde Fl\u00e4chen freisetzen, die heute f\u00fcr Tierfutter genutzt werden, und die Abh\u00e4ngigkeit von energie- und d\u00fcngerintensiven Produktionsweisen verringern. Nur so wird ein Schuh draus.<\/p>\n\n\n<h5 class=\"green\">Quelle<\/h5>\r\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/institut-fuer-welternaehrung.org\/der-duengemittel-schock-zeigt-es-ist-hoechste-zeit-fuer-eine-klimaresiliente-und-nachhaltige-landwirtschaft\">Institut f\u00fcr Weltern\u00e4hrung e. V. 2026<\/a><\/p>\n<div class=\"shariff shariff-align-left shariff-widget-align-left\"><div class=\"ShariffHeadline\">Diese Meldung teilen<\/div><ul class=\"shariff-buttons theme-round orientation-horizontal buttonsize-medium\"><li class=\"shariff-button facebook shariff-nocustomcolor\" style=\"background-color:#4273c8;border-radius:1%\"><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sharer\/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fwww.sonnenseite.com%2Fde%2Fumwelt%2Fder-duengemittel-schock-zeigt-es-ist-hoechste-zeit-fuer-eine-klimaresiliente-und-nachhaltige-landwirtschaft%2F\" title=\"Bei Facebook teilen\" aria-label=\"Bei Facebook teilen\" role=\"button\" rel=\"nofollow\" class=\"shariff-link\" style=\";border-radius:1%; background-color:#3b5998; color:#fff\" target=\"_blank\"><span class=\"shariff-icon\" style=\"\"><svg width=\"32px\" height=\"20px\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 18 32\"><path fill=\"#3b5998\" d=\"M17.1 0.2v4.7h-2.8q-1.5 0-2.1 0.6t-0.5 1.9v3.4h5.2l-0.7 5.3h-4.5v13.6h-5.5v-13.6h-4.5v-5.3h4.5v-3.9q0-3.3 1.9-5.2t5-1.8q2.6 0 4.1 0.2z\"\/><\/svg><\/span><\/a><\/li><li class=\"shariff-button twitter shariff-nocustomcolor\" style=\"background-color:#595959;border-radius:1%\"><a href=\"https:\/\/twitter.com\/share?url=https%3A%2F%2Fwww.sonnenseite.com%2Fde%2Fumwelt%2Fder-duengemittel-schock-zeigt-es-ist-hoechste-zeit-fuer-eine-klimaresiliente-und-nachhaltige-landwirtschaft%2F&text=Der%20D%C3%BCngemittel-Schock%20zeigt%3A%20Es%20ist%20h%C3%B6chste%20Zeit%20f%C3%BCr%20eine%20klimaresiliente%20und%20nachhaltige%20Landwirtschaft\" title=\"Bei X teilen\" aria-label=\"Bei X teilen\" role=\"button\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"shariff-link\" style=\";border-radius:1%; 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