{"id":114811,"date":"2026-05-23T02:10:00","date_gmt":"2026-05-23T00:10:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sonnenseite.com\/?p=114811"},"modified":"2026-05-22T10:11:17","modified_gmt":"2026-05-22T08:11:17","slug":"supermarkt-der-zukunft-in-haimhausen-entsteht-ein-gebaeude-das-nie-zu-abfall-wird","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sonnenseite.com\/de\/wirtschaft\/supermarkt-der-zukunft-in-haimhausen-entsteht-ein-gebaeude-das-nie-zu-abfall-wird\/","title":{"rendered":"Supermarkt der Zukunft: In Haimhausen entsteht ein Geb\u00e4ude, das nie zu Abfall wird"},"content":{"rendered":"\n<p>Geb\u00e4ude ist vollst\u00e4ndig auf zirkul\u00e4res Bauen ausgelegt<\/p>\n\n\n\n<p>In einem kleinen Ort n\u00f6rdlich von M\u00fcnchen entsteht ein Supermarkt, der ein grundlegendes Problem der Bauwirtschaft angreift: Was passiert mit Geb\u00e4uden, wenn sie nicht mehr genutzt werden? Die Antwort des <a href=\"https:\/\/ratisbona.com\/projekte\/loop-markt-haimhausen\">Immobilienentwicklers RATISBONA Handelsimmobilien<\/a>: Sie sollen gar nicht erst zu Abfall werden.<\/p>\n\n\n\n<p>Mit dem <strong>LOOP Markt in Haimhausen<\/strong> entsteht derzeit ein Lebensmittelmarkt, der vollst\u00e4ndig auf zirkul\u00e4res Bauen ausgelegt ist. Das Geb\u00e4ude wird so geplant, dass seine Materialien nach der Nutzung nicht entsorgt, sondern als Rohstoff f\u00fcr neue Bauprojekte wiederverwendet werden k\u00f6nnen. Die Er\u00f6ffnung ist f\u00fcr Herbst 2026 vorgesehen, betrieben wird der Markt k\u00fcnftig von Edeka S\u00fcdbayern.\u00a0<br><br><strong>Ein Supermarkt als Materiallager statt Abfallproblem<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>W\u00e4hrend Nachhaltigkeitsdebatten im Einzelhandel meist bei Verpackungen beginnen, setzt das Projekt deutlich fr\u00fcher an: beim Geb\u00e4ude selbst. Denn allein der Bau von Superm\u00e4rkten bindet gro\u00dfe Mengen an Rohstoffen \u2013 und diese landen nach dem Abriss bislang h\u00e4ufig auf Deponien oder werden nur minderwertig wiederverwertet.<\/p>\n\n\n\n<p>Der LOOP Markt soll dieses Prinzip umdrehen: Geb\u00e4ude nicht als Einmalprodukt, sondern als <strong>Materiallager mit R\u00fcckbaugarantie<\/strong>. Statt klassischer massiver Bauweise kommt \u00fcberwiegend Holz zum Einsatz \u2013 ein regenerativer Baustoff, der den CO\u2082-Fu\u00dfabdruck im Vergleich zu konventionellen Superm\u00e4rkten deutlich senken soll.\u00a0<br><br><strong>Cradle to Cradle: Vom Bauwerk zum Rohstoffkreislauf<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Planerisches Fundament ist das <a href=\"https:\/\/www.epea.com\/ueber-uns\/cradle-to-cradle\">Cradle-to-Cradle-Prinzip<\/a> (\u201evon der Wiege zur Wiege\u201c). Materialien werden dabei so gew\u00e4hlt und verbaut, dass sie entweder vollst\u00e4ndig biologisch abbaubar oder in technischer Form wiederverwendbar bleiben.<\/p>\n\n\n\n<p><em>\u201eDer Schutt abgerissener H\u00e4user wird meist downgecycelt \u2013 etwa als F\u00fcllmaterial\u201c<\/em>, erkl\u00e4rt Bauingenieurin Andrea Heil von EPEA<em>. \u201eKreislauff\u00e4higes Bauen bedeutet dagegen, Materialien so zu nutzen, dass sie in gleicher Qualit\u00e4t wieder eingesetzt werden k\u00f6nne<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Ziel ist also nicht Recycling im klassischen Sinn, sondern ein geschlossener Kreislauf ohne Qualit\u00e4tsverlust.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Der digitale Geb\u00e4udepass macht Materialien sichtbar<\/h4>\n\n\n\n<p>Damit die Idee nicht theoretisch bleibt, wird jedes Bauteil dokumentiert. Der sogenannte <strong>Circularity Passport<\/strong> funktioniert wie eine digitale Materialdatenbank des Geb\u00e4udes.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Er erfasst unter anderem:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Materialzusammensetzung<\/li>\n\n\n\n<li>CO\u2082-Bilanz<\/li>\n\n\n\n<li>Recyclingf\u00e4higkeit<\/li>\n\n\n\n<li>Schadstoffgehalt<\/li>\n\n\n\n<li>R\u00fcckbauf\u00e4higkeit<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><em>\u201eMan kann sich den Materialpass wie eine Zutatenliste vorstellen\u201c, s<\/em>agt EPEA-Projektleiterin Heil. F\u00fcr Investoren wird dadurch nicht nur der aktuelle Wert eines Geb\u00e4udes sichtbar, sondern auch sein zuk\u00fcnftiger Materialwert nach dem R\u00fcckbau.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Bauen wird zur Investition in Rohstoffe<\/h4>\n\n\n\n<p>F\u00fcr Ratisbona-Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer Sebastian Schels ist der Ansatz nicht nur \u00f6kologisch, sondern auch wirtschaftlich logisch: Geb\u00e4ude w\u00fcrden dadurch zu langfristigen Materialdepots.<\/p>\n\n\n\n<p>Eine Lebenszyklusanalyse ber\u00fccksichtigt deshalb nicht nur Bau und Betrieb, sondern auch den sp\u00e4teren R\u00fcckbau. Die zentrale Idee: Was heute verbaut wird, bleibt als Wertstoff erhalten.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Mehr als das Geb\u00e4ude: \u00d6kologische Au\u00dfenr\u00e4ume als System<\/h4>\n\n\n\n<p>Auch die Umgebung des Supermarkts folgt dem zirkul\u00e4ren Ansatz. Parkpl\u00e4tze und Au\u00dfenfl\u00e4chen werden nur minimal versiegelt. Stattdessen kommen Retentionsfl\u00e4chen, Sickermulden und Wasserspeicher zum Einsatz \u2013 ein Prinzip, das als <strong>Schwammstadt<\/strong> bekannt ist.<\/p>\n\n\n\n<p>Regenwasser wird gespeichert, langsam abgegeben und entlastet so die Kanalisation. Gleichzeitig entstehen strukturreiche Lebensr\u00e4ume mit Bl\u00fchfl\u00e4chen, Hecken und Biotopen f\u00fcr Insekten und Kleintiere.<\/p>\n\n\n\n<p>Das firmeneigene ECO.OUTDOOR-Konzept wurde daf\u00fcr 2025 mit dem Bayerischen Klimaschutzpreis ausgezeichnet.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Ein Prototyp f\u00fcr k\u00fcnftiges Bauen<\/h4>\n\n\n\n<p>Der LOOP Markt in Haimhausen ist damit mehr als ein einzelnes Bauprojekt. Er versteht sich als Modellversuch f\u00fcr eine Bauweise, die Rohstoffe nicht verbraucht, sondern im Kreislauf h\u00e4lt.<\/p>\n\n\n\n<p>Oder anders gesagt: Ein Supermarkt, der nicht nur verkauft, was nachhaltig ist \u2013 sondern selbst so gebaut ist, dass er eines Tages wieder zur Ressource wird.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/ratisbona.com\/loop-markt-haimhausen\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Weitere Information<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n<h5 class=\"green\">Quelle<\/h5>\r\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.dreso.com\/de\/unternehmen\/presse\/presseinformationen\/details\/vom-anfang-bis-zum-ende-gedacht-der-zirkulaere-loop-markt-in-haimhausen\">DREES&amp;SOMMER 2026<\/a> | <a href=\"https:\/\/oekonews.at\/supermarkt-der-zukunft-in-haimhausen-entsteht-ein-gebaeude-das-nie-zu-abfall-wird+2400+1235003\">oekonews.at 2026<\/a><\/p>\n<div class=\"shariff shariff-align-flex-start shariff-widget-align-flex-start\"><div class=\"ShariffHeadline\">Diese Meldung teilen<\/div><ul class=\"shariff-buttons theme-round orientation-horizontal buttonsize-medium\"><li class=\"shariff-button facebook shariff-nocustomcolor\" style=\"background-color:#4273c8;border-radius:1%\"><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sharer\/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fwww.sonnenseite.com%2Fde%2Fwirtschaft%2Fsupermarkt-der-zukunft-in-haimhausen-entsteht-ein-gebaeude-das-nie-zu-abfall-wird%2F\" title=\"Bei Facebook teilen\" aria-label=\"Bei Facebook teilen\" role=\"button\" rel=\"nofollow\" class=\"shariff-link\" style=\";border-radius:1%; background-color:#3b5998; color:#fff\" target=\"_blank\"><span class=\"shariff-icon\" style=\"\"><svg width=\"32px\" height=\"20px\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 18 32\"><path fill=\"#3b5998\" d=\"M17.1 0.2v4.7h-2.8q-1.5 0-2.1 0.6t-0.5 1.9v3.4h5.2l-0.7 5.3h-4.5v13.6h-5.5v-13.6h-4.5v-5.3h4.5v-3.9q0-3.3 1.9-5.2t5-1.8q2.6 0 4.1 0.2z\"\/><\/svg><\/span><\/a><\/li><li 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