{"id":117155,"date":"2026-09-05T02:58:00","date_gmt":"2026-09-05T00:58:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sonnenseite.com\/?p=117155"},"modified":"2026-09-04T15:01:27","modified_gmt":"2026-09-04T13:01:27","slug":"es-ist-die-duerre-mit-der-wir-umgehen-muessen-wir-brauchen-ernaehrungslandschaften","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sonnenseite.com\/de\/umwelt\/es-ist-die-duerre-mit-der-wir-umgehen-muessen-wir-brauchen-ernaehrungslandschaften\/","title":{"rendered":"Es ist die D\u00fcrre, mit der wir umgehen m\u00fcssen. Wir brauchen Ern\u00e4hrungslandschaften"},"content":{"rendered":"\n

Es ist angekommen in Presse und \u00d6ffentlichkeit. Wir sprechen endlich dar\u00fcber: uns fehlt Wasser in der Landschaft. Der Grundwasserspiegel ist vielerorts bedenklich gesunken. Das kostbare Gut, das wir als Trinkwasser zum Leben brauchen und das die Pflanzen auf den Feldern ben\u00f6tigen. <\/p>\n\n\n\n

Eine extreme D\u00fcrre ist zurzeit erlebbar. D\u00fcrre und Starkregen sind nicht weit voneinander entfernt. Wir und die Landwirtschaft werden lernen m\u00fcssen, damit umzugehen und unser Leben und unsere Landschaft lebenswert zu gestalten.<\/p>\n\n\n\n

Lassen wir uns nicht t\u00e4uschen. Der Regen, der zurzeit in einigen Landstrichen f\u00e4llt, ist der Tropfen auf den hei\u00dfen Stein. Mancherorts war er direkt so heftig, dass er H\u00f6fe und Ernten massiv gesch\u00e4digt hat. Aber er f\u00fcllt so schnell noch keine B\u00e4che, Fl\u00fcsse und Talsperren, auch nicht unser Grundwasser. Das braucht Zeit, und wir m\u00fcssen uns \u00fcberlegen, wie wir in Zukunft mit Wassermangel und D\u00fcrreperioden umgehen.<\/p>\n\n\n\n

\u201eGegen Hitze, D\u00fcrre und leere Fl\u00fcsse gibt es kein Sofortrezept\u201c, so Prof. Grie\u00dfhammer, Vorstand der Stiftung Zukunftserbe[1]<\/a>. Wie reagiert der Deutsche Bauernverband in Hinblick auf die D\u00fcrre und verminderte Ernteertr\u00e4ge 2026 (im Vergleich zu einem sehr erfolgreichen Jahr 2025)? Er fordert reflexartig mehr Subventionen, so f\u00fcr Diesel, D\u00fcnger und Pestizide f\u00fcr alle<\/strong> Betriebe. Das ist Symptombek\u00e4mpfung \u00e4hnlich der Forderung nach Vertiefung der Fahrrinne von Fl\u00fcssen. Jeder wei\u00df, das Wasser wird dadurch nicht mehr und D\u00fcnger bleibt wirkungslos. Das sehen wir an den geringeren Ernten insbesondere im S\u00fcden, denen kein D\u00fcnger, aber Wasser fehlt.  Und was fordert der Bauernverband bei den n\u00e4chsten D\u00fcrreperioden? Ich prophezeie: das Gleiche, ein weiter so wie bisher, so als h\u00e4tten die Offiziellen des gro\u00dfen Lobbyvereins (auch f\u00fcr Grundbesitzer) nichts gelernt.<\/p>\n\n\n\n

Landwirtschaftliche Betriebe sind Wirtschaftsunternehmen. Landwirte sind Unternehmer. Sie verantworten die Zukunftsf\u00e4higkeit ihrer Betriebe. Sie m\u00fcssen sich mit den ver\u00e4nderten klimatischen Rahmenbedingungen auseinandersetzen, planen und ihren Betrieb den Ver\u00e4nderungen anpassen. \u201eNeben kurzfristiger Hilfe braucht es Investition in langfristige Pr\u00e4vention\u201c, fordert Bernd Schmitz, stellvertretender Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer der Arbeitsgemeinschaft b\u00e4uerliche Landwirtschaft e. V. (AbL) und Milchbauer. Betriebe m\u00fcssen sich \u201eklimaresilient\u201c aufstellen k\u00f6nnen.[2]<\/a> Das wissen sie seit langem, auch dass Trockenheit und Starkregen ihnen die Ernte immer wieder verhageln kann. Privatpersonen versichern sich gegen Sch\u00e4den. Das m\u00fcsste auch f\u00fcr Landwirtschaftliche Betriebe gelten, so Miriam Staudte, Nieders\u00e4chsische Landwirtschaftsministerin. Sie appelliert deshalb an Landwirte, sich gegen D\u00fcrresch\u00e4den, Starkregen und \u00dcberschwemmung zu versichern.[3]<\/a> Aber zu Bedingungen, die auch f\u00fcr kleinere Betriebe passen, sollte man hinzuf\u00fcgen.<\/p>\n\n\n\n

Zurzeit profitieren die gro\u00dfen Betriebe von den EU-Agrarsubventionen. Wer viel Fl\u00e4che hat, bekommt viel Geld aus dem EU-Topf ohne gro\u00dfen Anspruch. Hier gilt es umzusteuern hin zu einem \u201eUmbau\u201c der Landwirtschaft, die besser mit dem Klimawandel umgehen kann. Dauerhafte Bodenbedeckung und reduzierte Bodenbearbeitung sind das Mindeste. Es muss eine regenerative und \u00f6kologischere Landwirtschaft sein mit humusreichen B\u00f6den und eine Landschaftsgestaltung, die Wasser speichern und zur\u00fcckhalten kann. \u201eUnsere Biob\u00f6den wirken wie ein hoch funktionst\u00fcchtiger Schwamm. Sie nehmen den sp\u00e4rlichen Regen optimal auf\u201c, so Frank Stieldorf, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer des Bio-Mineralwasser-Verbands, im Interview. Und er f\u00fcgt hinzu: \u201eWer das Grundwasser von morgen sichern will, muss den \u00d6kolandbau jetzt konsequent und fl\u00e4chendeckend f\u00f6rdern.\u201c[4]<\/a><\/p>\n\n\n\n

Wann endlich \u00fcbernimmt der gro\u00dfe Bauernverband die Verantwortung f\u00fcr die Gestaltung einer nachhaltigen, zukunftsf\u00e4higen Landwirtschaft, die genug Wasser f\u00fcr Pflanzen und Tiere hat, die Bodenleben und Grundwasser f\u00f6rdern, besser mit dem sich ver\u00e4ndernden Klima zurechtkommt und uns Menschen gen\u00fcgend sauberes Grundwasser sichert. Das braucht Zeit f\u00fcr tiefgreifende Ma\u00dfnahmen. Man w\u00fcnscht dem gro\u00dfen Lobbyverband f\u00fcr Landwirte und Grundbesitzer: geht voran die Gestaltung einer nachhaltigen Ern\u00e4hrungslandschaft.<\/p>\n\n\n\n

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