{"id":118499,"date":"2026-11-06T02:49:59","date_gmt":"2026-11-06T01:49:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sonnenseite.com\/?p=118499"},"modified":"2026-11-05T14:50:24","modified_gmt":"2026-11-05T13:50:24","slug":"unternehmen-zeichnen-ein-bild-von-der-zukunft-der-landwirtschaft-minister-rainer-scheinbar-nicht","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sonnenseite.com\/de\/wirtschaft\/unternehmen-zeichnen-ein-bild-von-der-zukunft-der-landwirtschaft-minister-rainer-scheinbar-nicht\/","title":{"rendered":"Unternehmen zeichnen ein Bild von der Zukunft der Landwirtschaft \u2013 Minister Rainer scheinbar nicht"},"content":{"rendered":"\n

Kritischer Blick auf die \u201eAgrar & Ern\u00e4hrung 2026\u201c – Ein Kommentar von IWE-Vorstand Peter Wogenstein<\/em><\/p>\n\n\n\n

Was kann man von der Konferenz \u201eAgrar & Ern\u00e4hrung 2026\u201c in Berlin mitnehmen? Eines auf jeden Fall: neben den Klagen von Landwirtschaftsminister Rainer \u00fcber die Krisen und die Notwendigkeit f\u00fcr mehr Krisenmanagement wurde deutlich, er hat kein Bild von der Zukunft der Landwirtschaft in Deutschland. Sie soll \u2013 so Rainer \u2013 \u201estark und resilient\u201c sein. \u201eWir brauchen eine Landwirtschaft in ihrer Vielfalt\u201c, so Rainer. Was er damit meint, bleibt dem Zuh\u00f6rer verschlossen. Er wolle \u201eVertrauen\u201c aufbauen, doch der Zuh\u00f6rer fragt sich: in was und in wen in der jetzigen Legislaturperiode? Klimaschutz steht wohl nicht im Fokus, immerhin wurde der Klimawandel endlich wahrgenommen.

Anders pr\u00e4sentieren sich Unternehmen und geben zumindest f\u00fcr sich, Erzeuger und ihre Kunden eine Richtung vor. \u201eWir wollen eine Transformation des Ern\u00e4hrungssystems\u201c, ein starker Aufschlag durch Miriam Schroer, Leiterin CSR & Nachhaltigkeit bei Lidl. \u201eWir setzen auf Planetary Health Diet\u201c. Es gehe darum, dem Kunden das Warenangebot im Sinne der Planetary Health n\u00e4her zu bringen und zu bieten. Bioland ist an Bord, aber man sei \u201enoch am Anfang\u201c, es sei \u201eein Prozess\u201c. So unterliegt das Sortiment f\u00fcr eine Planetary Health Diet mit \u00fcberwiegend pflanzlichen Produkten, N\u00fcssen und H\u00fclsenfr\u00fcchten dem Einfluss der Kunden und deren Nachfrage und Lieferanten, insbesondere bei gr\u00f6\u00dferen Mengen. Aber, so Lidl, das wolle der Konzern weiterverfolgen. Dass Lidl im Wettbewerb der gro\u00dfen H\u00e4ndler Geld verdienen will, steht au\u00dfer Frage. Ob der Discounter die Fahne der \u201eNachhaltigkeit\u201c weiter hochhalten wird, muss in Zukunft \u00fcberpr\u00fcft werden.

Nestl\u00e9 wirbt f\u00fcr einen Weg Richtung \u201eRegenerativer Landwirtschaft\u201c. Nestl\u00e9 verpflichtet ihre Erzeuger von Grundnahrungsmitteln zu \u201egesundem Boden, Wassermanagement und Biodiversit\u00e4t\u201c, so Andrea Schwalber, Sustainability Managerin, Nestl\u00e9 Deutschland, und f\u00f6rdert die Umstellung der Betriebe \u00fcber \u201e3 bis 5 Jahre\u201c. Das klingt vielversprechend f\u00fcr die, die weniger agrarindustrielle Landwirtschaft wollen. Es geht Nestl\u00e9 dabei um ihre eigene Versorgungssicherheit durch die Erzeuger, somit um die Absicherung ihrer Lieferketten in Zukunft.  Blickt man hinter die Kulissen, so wird deutlich: Kunstd\u00fcnger und Pestizide sind kein Tabu.  Das h\u00e4nge sehr vom \u201ejeweiligen Betrieb und dem Land\u201c ab, da Nestl\u00e9 international unterwegs sei. Vertragsbedingungen und Konditionen waren nicht zu erfahren.

Was bleibt? Immerhin Beispiele aus Lebensmittelhandel und Lebensmittelindustrie, die auch auf Druck der \u00d6ffentlichkeit und der Kunden mehr tun m\u00fcssen f\u00fcr eine nachhaltige Landwirtschaft. Kritiker nennen das Greenwashing. Sie weisen darauf hin, dass Abh\u00e4ngigkeiten geschaffen werden zwischen Erzeuger und Handel bzw. Industrie, eben nicht das notwendige Entgelt f\u00fcr den Erzeuger, sondern der Profit der Gro\u00dfen im Vordergrund steht. Die Marktmacht der Gro\u00dfen bestimmt die Erzeugerpreise, die Zukunft der landwirtschaftlichen Betriebe h\u00e4ngt aber im Wesentlichen von Preisen ab.

Positiv darauf geschaut sind es kleine Zeichen an die Verbraucher, dass wir alle auf einen Wandel des Ern\u00e4hrungssystem und die Art unserer Landwirtschaft Einfluss nehmen k\u00f6nnen. Es darf jedoch nicht dar\u00fcber hinwegt\u00e4uschen, dass der Erzeuger den geringsten Anteil am Preis hat, den wir f\u00fcr Lebensmittel an der Ladenkasse zahlen. Und es muss deutlich gemacht werden, dass die landwirtschaftlichen Betriebe unter einem erheblichen Kostendruck stehen: so durch die in den letzten Monaten erheblich gestiegenen Energiekosten. Hilfe k\u00f6nnte von einem energischen, gestaltenden Bundeslandwirtschaftsminister kommen. Aktuelle Beihilfen f\u00fcr D\u00fcnger und Diesel sind aber kein Zukunftskonzept! Dazu h\u00f6rte man wenig vom Minister auf der \u201eAgrar & Ern\u00e4hrung 2026\u201c: traurig und bedrohend f\u00fcr viele landwirtschaftlichen Betriebe.<\/p>\n\n\n

Quelle<\/h5>\r\n\n\n\n

Institut f\u00fcr Weltern\u00e4hrung e.V. – World Food Institute 2026<\/a> | [pr@institut-fuer-welternaehrung.org<\/a>]<\/p>\n

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