{"id":18646,"date":"2018-05-01T03:16:00","date_gmt":"2018-05-01T01:16:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sonnenseite.com\/umwelt\/diese-lebensmittel-verbrauchen-am-meisten-wasser-in-der-herstellung.html"},"modified":"2018-05-01T03:16:00","modified_gmt":"2018-05-01T01:16:00","slug":"diese-lebensmittel-verbrauchen-am-meisten-wasser-in-der-herstellung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sonnenseite.com\/de\/umwelt\/diese-lebensmittel-verbrauchen-am-meisten-wasser-in-der-herstellung\/","title":{"rendered":"Diese Lebensmittel verbrauchen am meisten Wasser in der Herstellung!"},"content":{"rendered":"<p>Die <a href=\"https:\/\/www.warenvergleich.de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Warenvergleich.de-Redaktion<\/a> hat f&uuml;r 28 Lebensmittel recherchiert, wie viel Wasser beideren Herstellung verbraucht wird und kommt zu diesen Ergebnissen.<\/p>\n<p> <!--more--> <\/p>\n<ul>\n<li>Das Lebensmittel mit dem h&ouml;chsten Wasserverbrauch ist Kakao! F&uuml;r ein Kilo Kakaobohnen m&uuml;ssen ganze 27.000 Liter Wasser aufgewendet werden.<\/li>\n<li>Auch die Fleischherstellung ben&ouml;tigt viel Wasser: Rindfleisch schl&auml;gt mit 15.490 Litern, Schweinefleisch mit 4.730 Litern und Gefl&uuml;gel mit 4.000 Litern pro Kilo zu Buche.<\/li>\n<li>Das wassersparendste Lebensmittel ist die Tomate mit &ldquo;nur&rdquo; 110 Litern Wasser pro Kilo &ndash; mehr als 250 mal weniger als bei Kakao!<\/li>\n<li>Die zehn Lebensmittel mit dem geringsten Wasserverbrauch sind allesamt Gem&uuml;se- und Obstsorten: Karotten, Kartoffeln und gr&uuml;ner Salat sind mit je unter 250 Litern Wasser besonders sparsam.<\/li>\n<li>Eine Einschr&auml;nkung des Fleischkonsums reduziert den individuellen Wasser-Fu&szlig;abdruck: Bereits ein fleischfreier Tag pro Woche spart genug Wasser, um 1,5 Jahre t&auml;glich warm duschen zu k&ouml;nnen!<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"upload\/Medien\/Pressebilder_2018\/warenvergleich_wasserverbrauch01.jpg\" width=\"770\" height=\"420\" \/><br \/>&copy; warenvergleich.de&nbsp;<\/p>\n<p>Laut <a href=\"https:\/\/de.statista.com\/statistik\/daten\/studie\/309215\/umfrage\/wasserverbrauch-nach-ausgewaehlten-laendern\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Angaben der OECD<\/a> werden in Deutschland j&auml;hrlich ca. 400 Kubikmeter Wasserpro Kopf verbraucht. Damit sind die Deutschen relativ sparsam und landen auf Platz 17weltweit.<\/p>\n<p>Virtueller Wasserverbrauch bei bis zu 5000 Litern pro Tag!Das Wasser aus dem Hahn macht dabei nur einen geringen Anteil aus. &#8222;Ein gro&szlig;er Teil dest&auml;glichen Wasserverbrauchs entf&auml;llt auf die Lebensmittel, die wir zu uns nehmen: Densogenannten virtuellen Wasserverbrauch&rdquo;, erl&auml;utert eine Redakteurin von Warenvergleich.de.<\/p>\n<p>Die Warenvergleich.de-Redaktion hat den virtuellen Wasserverbrauch von 28 Lebensmittelnrecherchiert und so die sparsamsten und besonders wasserintensiven Lebensmittelherausgefunden!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"upload\/Medien\/Pressebilder_2018\/warenvergleich_wasserverbrauch02.jpg\" width=\"651\" height=\"374\" \/><br \/>&copy; warenvergleich.de<\/p>\n<p><strong>Umwelts&uuml;nder Kakao, Kaffee und Fleisch<\/strong><br \/>Vor allem die Genussmittel Kakao und Kaffee verbrauchen viel Wasser: Kakao hat mit 27.000Litern pro Kilo den h&ouml;chsten Wasserverbrauch, gefolgt von Kaffee mit 21.000 Litern undRindfleisch mit 15.490 Litern.<\/p>\n<p>&ldquo;Alle untersuchten Fleischsorten finden sich weit oben im Ranking der Lebensmittel mit demgr&ouml;&szlig;ten Wasserverbrauch: Nach dem Rindfleisch folgt Schweinefleisch mit 4.730 Litern undGefl&uuml;gel mit 4.000 Litern&rdquo;, informiert uns die Redakteurin.<\/p>\n<p><strong>Vegetarier sparen viel Wasser<\/strong><br \/>Wer die Umwelt schonen will, sollte also den Fleischkonsum einschr&auml;nken. &ldquo;Sie m&uuml;ssen nichtdirekt zum Veganer werden, obwohl das nat&uuml;rlich die wassersparendste Alternative ist&rdquo;, r&auml;tdie Redaktion. &ldquo;Ein fleischfreier Tag in der Woche reicht schon aus, um IhrenWasser-Fu&szlig;abdruck deutlich zu senken&rdquo;.<\/p>\n<p><strong>Ein Rechenbeispiel: <\/strong>Bei einem durchschnittlichen Pro-Kopf-Verbrauch von 14,6 KiloRindfleisch pro Jahr kann ein Verbraucher mit einem Tag Fleischverzicht pro Woche 2,08 KiloRindfleisch einsparen. Mit den eingesparten 32219 Liter Wasser kann man fast anderthalbJahre lang t&auml;glich warm duschen!<\/p>\n<p>Im Vergleich zu den bei Kaffee, Kakao und Fleisch verbrauchten Wassermengen f&auml;llt derWasserverbrauch von Gem&uuml;se kaum ins Gewicht: Mit 110 Litern pro Kilo sind Tomaten dassparsamste Lebensmittel.<\/p>\n<p>Auch Karotten (130 l), Kartoffeln (210 l), Gr&uuml;ner Salat (240 l), Erdbeeren (280 l), Gurken (350 l),Zitronen (360 l), MIlch (600 l) und &Auml;pfel (700 l) geh&ouml;ren zu den Lebensmitteln mit demgeringsten Wasserverbrauch.<\/p>\n<p>Eine kleine Rechnung macht die Differenz besonders deutlich: F&uuml;r die gleiche Menge Wasser,die f&uuml;r ein Kilo Rindfleisch ben&ouml;tigt wird, k&ouml;nnen Sie ca. 140 Kilo Tomaten verbrauchen. Beieinem Kilo Kaffee sind es 190 Kilo Tomaten, bei einem Kilo Kakao sogar rund 245 Kilo!<\/p>\n<div class=\"article-images\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"707\" src=\"https:\/\/www.sonnenseite.com\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/warenvergleich_wasserverbrauch03.jpg\" class=\"alignleft\" alt=\"warenvergleich.de\" srcset=\"https:\/\/www.sonnenseite.com\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/warenvergleich_wasserverbrauch03.jpg 500w, https:\/\/www.sonnenseite.com\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/warenvergleich_wasserverbrauch03-212x300.jpg 212w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/div>\n<h5 class=\"green\">Quelle<\/h5>\n<p><a href=\"https:\/\/www.warenvergleich.de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">WVD Warenvergleich Deutschland GmbH<\/a> |&nbsp;<a href=\"mailto:pressearbeit@warenvergleich.de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">D&eacute;sir&eacute;e Rossa 2018<\/a><\/p>\n<div class=\"shariff shariff-align-flex-start shariff-widget-align-flex-start\"><div class=\"ShariffHeadline\">Diese Meldung teilen<\/div><ul class=\"shariff-buttons theme-round orientation-horizontal buttonsize-medium\"><li class=\"shariff-button facebook shariff-nocustomcolor\" style=\"background-color:#4273c8;border-radius:1%\"><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sharer\/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fwww.sonnenseite.com%2Fde%2Fumwelt%2Fdiese-lebensmittel-verbrauchen-am-meisten-wasser-in-der-herstellung%2F\" title=\"Bei Facebook teilen\" aria-label=\"Bei Facebook teilen\" role=\"button\" rel=\"nofollow\" class=\"shariff-link\" style=\";border-radius:1%; background-color:#3b5998; color:#fff\" target=\"_blank\"><span class=\"shariff-icon\" style=\"\"><svg width=\"32px\" height=\"20px\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 18 32\"><path fill=\"#3b5998\" d=\"M17.1 0.2v4.7h-2.8q-1.5 0-2.1 0.6t-0.5 1.9v3.4h5.2l-0.7 5.3h-4.5v13.6h-5.5v-13.6h-4.5v-5.3h4.5v-3.9q0-3.3 1.9-5.2t5-1.8q2.6 0 4.1 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