{"id":39055,"date":"2016-02-17T00:34:00","date_gmt":"2016-02-16T23:34:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sonnenseite.com\/wissenschaft\/bessere-wassernutzung-koennte-globale-ernaehrungsluecke-halbieren.html"},"modified":"2016-02-17T00:34:00","modified_gmt":"2016-02-16T23:34:00","slug":"bessere-wassernutzung-koennte-globale-ernaehrungsluecke-halbieren","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sonnenseite.com\/de\/wissenschaft\/bessere-wassernutzung-koennte-globale-ernaehrungsluecke-halbieren\/","title":{"rendered":"Bessere Wassernutzung k\u00f6nnte globale Ern\u00e4hrungsl\u00fccke halbieren"},"content":{"rendered":"<p>Verbessertes landwirtschaftliches Wassermanagement k&ouml;nnte helfen, die globale Ern&auml;hrungsl&uuml;cke bis 2050 zu halbieren und einige sch&auml;dliche Folgen von Klimaver&auml;nderungen auf Ernteertr&auml;ge abzufedern.<\/p>\n<p> <!--more--> <\/p>\n<p>Zum ersten Mal haben Wissenschaftler systematisch das weltweite  Potential untersucht, mehr Nahrung mit der gleichen Menge Wasser zu  produzieren, indem Regennutzung und Bew&auml;sserung optimiert werden. Sie  fanden heraus, dass die M&ouml;glichkeiten bislang untersch&auml;tzt wurden.  Investitionen in eine kluge Bew&auml;sserung von Agrarfl&auml;chen k&ouml;nnten den  globalen Hunger erheblich verringern und gleichzeitig  Bev&ouml;lkerungszuw&auml;chse ausgleichen. Allerdings bedarf die Umsetzung der  Ergebnisse in die Praxis spezifischer lokaler L&ouml;sungen, was eine  Herausforderung bleibt.<\/p>\n<p>&bdquo;Intelligente Wassernutzung kann die landwirtschaftliche  Produktion ankurbeln &ndash; wir waren&nbsp; erstaunt, auf globaler Ebene solch  betr&auml;chtliche Effekte zu sehen&ldquo;, sagt Leitautor Jonas J&auml;germeyr vom  Potsdam-Institut f&uuml;r Klimafolgenforschung (PIK). In einem Szenario mit  ambitioniertem Wassermanagement k&ouml;nnte die globale  Kilokalorien-Produktion um 40 Prozent steigen; laut UN-Sch&auml;tzungen sind  etwa 80 Prozent n&ouml;tig, um Unterern&auml;hrung bis Mitte des Jahrhunderts  auszurotten. Aber selbst bei weniger ambitionierten Szenarien zeigen die  Ergebnisse, dass ganzheitliches Management landwirtschaftlicher  Wasserverf&uuml;gbarkeit einen wesentlichen Beitrag leisten k&ouml;nnte, die  Teller der Armen zu f&uuml;llen, so J&auml;germeyr. &bdquo;Es zeigt sich, dass  landwirtschaftliches Wassermanagement ein bislang vielfach  unterbewerteter Ansatz zur Minderung von Unterern&auml;hrung in  kleinb&auml;uerlichen Betrieben ist, und zur Steigerung ihrer  Widerstandsf&auml;higkeit gegen Auswirkungen des Klimawandels.&ldquo;<\/p>\n<p><strong>Gro&szlig;es Potential zur Steigerung von Ernteertr&auml;gen in China, Mexiko, Australien<\/strong><\/p>\n<p>Die Wissenschaftler haben umfassende biophysikalische  Computersimulationen durchgef&uuml;hrt. Dabei haben sie f&uuml;r die Berechnungen  festgelegt, dass sich Agrarfl&auml;chen nicht in W&auml;lder ausdehnen d&uuml;rfen und  keine zus&auml;tzlichen Wasserressourcen gebraucht werden. Da es sich um eine  globale Studie handelt, zeigt sie detaillierte Vegetationsdynamiken und  Wassernutzungseffekte in Flussgebieten zwar zu grobk&ouml;rnig, um die  Bedingungen auf der Ebene einzelner landwirtschaftlicher Betriebe zu  simulieren, aber durchaus geeignet zum Identifizieren regionaler  Brennpunkte. Das Potential zur Steigerung der Ernteertr&auml;ge durch  landwirtschaftliches Wassermanagement ist demnach besonders gro&szlig; zum  Beispiel in wasserarmen Regionen wie in China, Australien, dem Westen  der USA, Mexiko und S&uuml;dafrika.<\/p>\n<p>&bdquo;Die Absch&auml;tzung des Potentials ist oft verzwickt: Wenn  Landwirte flussaufw&auml;rts Wasser, das sonst nicht genutzt w&uuml;rde, f&uuml;r eine  verbesserte Bew&auml;sserung und Produktion einsetzen, erreicht weniger  Wasser die Nutzer flussabw&auml;rts &ndash; und das kann dann ihre Ernten  verringern&ldquo;, erkl&auml;rt Ko-Autor und Teamleiter Dieter Gerten vom PIK. &bdquo;Wir  fanden heraus, dass die Produktion aber unter dem Strich steigt.  Trotzdem gibt es nat&uuml;rlich einige Herausforderungen bei der Verteilung.  Zudem braucht es vielerlei gesetzliche Regulierung vor Ort und Anreize  wie etwa Mikrokredite, um landwirtschaftliches Wassermanagement  gro&szlig;fl&auml;chig zu verwirklichen.&ldquo;<\/p>\n<p><strong>Mulchen und Tr&ouml;pfchenbew&auml;sserung als Mittel gegen Klimafolgen<\/strong><\/p>\n<p>Die Wissenschaftler bezogen eine Vielzahl sehr  verschiedener konkreter M&ouml;glichkeiten des Wassermanagements mit ein, von  Low-Tech-L&ouml;sungen f&uuml;r b&auml;uerliche Kleinbetriebe bis hin zu industrieller  Bew&auml;sserung. Wasser sammeln durch das Auffangen von &uuml;bersch&uuml;ssigem  Regenwasser in Zisternen &ndash; f&uuml;r zus&auml;tzliche Bew&auml;sserung w&auml;hrend  Trockenperioden &ndash; ist zum Beispiel ein in manchen Regionen weit  verbreiteter traditioneller Ansatz, etwa in der Sahelzone Afrikas, wird  allerdings kaum genutzt in vielen anderen halbtrockenen Regionen etwa in  Asien oder Nordamerika. Mulchen ist eine weitere M&ouml;glichkeit &ndash; B&ouml;den  werden mit den Ernteresten vom Feld bedeckt, um die Verdunstung zu  verringern, manchmal auch mit Plastikplanen. Nicht zuletzt die  Verbesserung von Bew&auml;sserung durch Tropfensysteme ist ein gro&szlig;er Beitrag  zum weltweiten Potential.<\/p>\n<p>Gerade bei anhaltendem Klimawandel wird Wassermanagement  immer wichtiger, um Nahrungsrisiken zu mindern. Durch die globale  Erw&auml;rmung treten wahrscheinlich vermehrt D&uuml;rren auf und  Niederschlagsmuster ver&auml;ndern sich, so dass die Verf&uuml;gbarkeit von Wasser  noch wichtiger wird als bisher. Unter der Voraussetzung eines moderaten  CO2-D&uuml;ngungseffekts &ndash; Pflanzen nehmen CO2 auf und k&ouml;nnen so von h&ouml;heren  Konzentrationen in der Luft profitieren, wobei die Gr&ouml;&szlig;enordnung noch  diskutiert wird &ndash; zeigt die Studie, dass in den meisten klimapolitischen  Szenarien Wassermanagement einen gro&szlig;en Teil der regionalen Klimafolgen  auf die Landwirtschaft aufwiegen kann. Wenn jedoch in einem  Business-as-usual-Szenario die Treibhausgasemissionen aus dem Verfeuern  fossiler Brennstoffe nicht reduziert werden, wird solches  Wassermanagement ganz klar nicht ausreichen, um die negativen  Klimafolgen aufzuwiegen.<\/p>\n<p><strong>Planetare Grenzen bald erreicht <\/strong><strong>&ndash; Entscheider sollten sich mit Wassernutzung befassen<\/strong><\/p>\n<p> &bdquo;Wassermanagement ist zentral, um die  dringende globale Herausforderung der Nachhaltigkeit anzupacken&ldquo;, sagt  Ko-Autor Johan Rockstr&ouml;m, Direktor des Stockholm Resilience Centre. &bdquo;Es  wurde in vielen lokalen und regionalen Studien erforscht und seine  Effekte im Feld gut dargelegt, aber die globale Ebene wurde bisher nicht  gr&uuml;ndlich analysiert. Die k&uuml;rzlich verabschiedeten erneuerten  Nachhaltigen Entwicklungsziele der Vereinten Nationen, die eine  nachhaltige Landwirtschaft einfordern, brauchen Belege, wie die Ziele  tats&auml;chlich zu erreichen sind, und Wasser ist hierbei ungeheuer wichtig.  Da wir rasch an planetare Grenzen sto&szlig;en, sollte unsere Studie die  Aufmerksamkeit von Entscheidungstr&auml;gern auf allen Ebenen auf das  Potential von verbessertem landwirtschaftlichen Wassermanagement  lenken.&ldquo;<\/p>\n<p> <strong>Arti<\/strong><strong>kel<\/strong><strong>: <\/strong>Jaegermeyr,  J., Gerten, D., Schaphoff, S., Heinke, J., Lucht, W., Rockstr&ouml;m, J.  (2016): Integrated crop water management might sustainably halve the  global food gap. <em>Environmental Research Letters<\/em> 11, 025002 [doi: 10.1088\/1748-9326\/11\/2\/025002]<em><\/em><strong> Weblink zum Artikel, sobald er ver&ouml;ffentlicht ist:<\/strong> <a class=\"moz-txt-link-freetext\" href=\"http:\/\/iopscience.iop.org\/article\/10.1088\/1748-9326\/11\/2\/025002\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">http:\/\/iopscience.iop.org\/article\/10.1088\/1748-9326\/11\/2\/025002<\/a><\/p>\n<h5 class=\"green\">Quelle<\/h5>\n<p><a href=\"http:\/\/www.pik-potsdam.de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Potsdam-Institut f&uuml;r Klimafolgenforschung 2016<\/a><\/p>\n<div class=\"shariff shariff-align-left shariff-widget-align-left\"><div class=\"ShariffHeadline\">Diese Meldung teilen<\/div><ul class=\"shariff-buttons theme-round orientation-horizontal buttonsize-medium\"><li class=\"shariff-button facebook shariff-nocustomcolor\" 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Sonnenseite - \u00d6kologische Kommunikation mit Franz Alt<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Verbessertes landwirtschaftliches Wassermanagement k&ouml;nnte helfen, die globale Ern&auml;hrungsl&uuml;cke bis 2050 zu halbieren und einige\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.sonnenseite.com\/de\/wissenschaft\/bessere-wassernutzung-koennte-globale-ernaehrungsluecke-halbieren\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Bessere Wassernutzung k\u00f6nnte globale Ern\u00e4hrungsl\u00fccke halbieren - Sonnenseite - \u00d6kologische Kommunikation mit Franz Alt\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Verbessertes landwirtschaftliches Wassermanagement k&ouml;nnte helfen, die globale Ern&auml;hrungsl&uuml;cke bis 2050 zu halbieren und 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