{"id":52865,"date":"2013-12-26T00:00:00","date_gmt":"2013-12-25T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sonnenseite.com\/tipps\/umwelttipp-regionalfenster.html"},"modified":"2013-12-26T00:00:00","modified_gmt":"2013-12-25T23:00:00","slug":"umwelttipp-regionalfenster","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sonnenseite.com\/de\/tipps\/umwelttipp-regionalfenster\/","title":{"rendered":"Umwelttipp: „Regionalfenster“"},"content":{"rendered":"

Wenn Verbraucherinnen und Verbraucher ab Januar n\u00e4chsten Jahres das neue freiwillige Lebensmittelsiegel „Regionalfenster“ auf den Produkten finden, sollten sie eigentlich erkennen k\u00f6nnen, welche Ware tats\u00e4chlich aus der angegebenen Region kommt. <\/p>\n

Der Bund f\u00fcr Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) h\u00e4lt die Einf\u00fchrung eines auf die Region bezogenen Siegels zwar f\u00fcr richtig, die bestehenden Regeln f\u00fcr dessen Vergabe m\u00fcssten jedoch nachgebessert werden.<\/p>\n

Beispielsweise muss derzeit lediglich die Hauptzutat des jeweiligen Produktes aus der Region kommen. Macht die erste Hauptzutat weniger als die H\u00e4lfte des Gesamtgewichts aus, m\u00fcssen weitere Zutaten aus der Region stammen. Dies gilt aber nur, bis mindestens 51 Prozent des Gesamtgewichts erreicht sind.<\/p>\n

Wo also \u201eregional\u201c draufsteht, kann immer noch bis zu 49 Prozent nicht Regionales drin sein. Angaben zu Ausgangsprodukten wie die Futtermittel bei tierischen Erzeugnissen sind weiterhin nicht vorgeschrieben. Damit kann beispielsweise weiterhin gentechnisch ver\u00e4ndertes Soja, f\u00fcr dessen Anbau in S\u00fcdamerika Regenw\u00e4lder abgeholzt und Kleinbauern vertrieben werden, bei der Erzeugung der Waren eingesetzt werden.<\/p>\n

Hinzu kommt, dass \u201eRegionalit\u00e4t\u201c nicht n\u00e4her definiert wird. Die Region, aus der ein Produkt stammen muss, muss lediglich kleiner als Deutschland sein. Das Siegel stiftet somit eher Verwirrung statt aufzukl\u00e4ren.<\/p>\n

Deswegen empfiehlt der BUND jedem, der \u00f6kologisch und tiergerecht produzierte Nahrungsmittel aus der Region kaufen m\u00f6chte, regionale Wochenm\u00e4rkte zu besuchen. Dort kann sich der Kunde direkt beim Verk\u00e4ufer \u00fcber Herkunft und Herstellungsprozess der Waren informieren.<\/p>\n

Au\u00dferdem finden sich auf der Internetseite des Bundesverbands der Regionalbewegung<\/a> zahlreiche Initiativen, die Lebensmittel aus ihrer jeweiligen Region anbieten.<\/p>\n

Quelle<\/h5>\n

BUND | \u00d6kotipps 2013<\/p>\n

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