{"id":56936,"date":"2012-03-29T00:00:00","date_gmt":"2012-03-28T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sonnenseite.com\/politik\/aus-lebensmittelabfaellen-wird-biogas.html"},"modified":"2012-03-29T00:00:00","modified_gmt":"2012-03-28T22:00:00","slug":"aus-lebensmittelabfaellen-wird-biogas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sonnenseite.com\/de\/politik\/aus-lebensmittelabfaellen-wird-biogas\/","title":{"rendered":"Aus Lebensmittelabf\u00e4llen wird Biogas"},"content":{"rendered":"

Energie aus den in Deutschland weggeworfenen Lebensmitteln w\u00fcrde f\u00fcr 550.000 Haushalte reichen. <\/p>\n

Mit den in Deutschland j\u00e4hrlich weggeworfenen elf Mio. Tonnen Lebensmitteln lie\u00dfen sich knapp 550.000 Haushalte mit Energie versorgen. Das geht aus einer Berechnung der Klimak\u00f6nner GmbH hervor, die Biogas aus organischen Reststoffen vertreibt.<\/p>\n

„Die Verschwendung von Lebensmitteln kostet Hersteller und Konsumenten nicht nur bares Geld, sondern verbraucht auch wertvolle Energie-Ressourcen“, erl\u00e4utert Bernd Hugenroth, Gr\u00fcnder und Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer des Unternehmens mit Sitz in Greven bei M\u00fcnster.<\/p>\n

Grundlage der Klimak\u00f6nner-Rechnung ist, dass sich aus einer Tonne Lebensmittelabf\u00e4lle 700 Kilowattstunden Energie erzeugen lassen. Entsprechend w\u00fcrden 20 Tonnen (eine Lkw-Ladung) ben\u00f6tigt, um einen Haushalt mit einem Jahresverbrauch von 14.000 Kilowattstunden komplett mit Biogas zu versorgen. Auch in den Lebensmitteln steckt eine Menge Energie, die f\u00fcr die Herstellung, den Transport, die Lagerung und den Verkauf ben\u00f6tigt wird.<\/p>\n

Wie die Verbraucher Initiative e.V., Berlin, unter www.resterechner.de<\/a> darstellt, k\u00f6nnte ein Mensch mit dem Energiegehalt von beispielsweise einem Kilogramm Brot 51,62 Stunden fernsehen oder 11,24 Kilometer Bus fahren.<\/p>\n

„Mit der Nutzung von Biogasmischprodukten k\u00f6nnen auch private Haushalte einen Beitrag leisten, den Energiegehalt wertvoller Ressourcen optimal zu nutzen und die Verschwendung von Lebensmitteln einzud\u00e4mmen“, erl\u00e4utert Hugenroth. Lebensmittelabf\u00e4lle zur Erzeugung von Biogas einzusetzen, empfehlen auch die Wissenschaftler der Universit\u00e4t Stuttgart, die im Auftrag von Bundesverbraucherministerin Ilse Aigner die aktuelle Studie zu Lebensmittelabf\u00e4llen in Deutschland erstellt haben.<\/p>\n

„Grunds\u00e4tzlich muss es das oberste Ziel sein, Nahrungsmittel nicht wegzuwerfen“, betont Bernd Hugenroth. Als gelernter Landwirt kennt er die Herstellerseite genau und wei\u00df, wie viel Arbeit und Energie in der Lebensmittelproduktion stecken. Verschwendung vollst\u00e4ndig zu vermeiden sei jedoch nicht m\u00f6glich, so Hugenroth, denn in der Lebensmittelherstellung, der Gastronomie, im Handel und in den Privathaushalten entstehen zwangsl\u00e4ufig Abf\u00e4lle. Neben Nicht-Verwertbarem wie Kartoffelschalen entstehen durch \u00dcberproduktion, Fehlchargen, \u00dcberlagerungen oder durch Verhaltensweisen der Konsumenten Bio-Abf\u00e4lle.<\/p>\n

Zumindest einen kleinen Teil dieser Abf\u00e4lle nutzen die Klimak\u00f6nner \u00f6kologisch sinnvoll. Das Klimak\u00f6nner-Gas stammt ausschlie\u00dflich aus organischen Abfallstoffen, beispielsweise aus der Lebensmittelindustrie, der Gastronomie oder aus dem Bio-M\u00fcll. Private Haushalte, Gewerbetreibende und Kommunen k\u00f6nnen das Klimak\u00f6nner-Gas mit einem 10- oder 30-prozentigen Biogasanteil oder in einer 100-prozentigen Vollversion auf www.klimakoenner.de<\/a> beziehen.<\/p>\n

So kann der Energieverbrauch CO2-\u00e4rmer oder CO2-frei gestaltet werden. Durch die Beimischung werden die Preise gegen\u00fcber konventionellem Erdgas wettbewerbsf\u00e4hig.<\/p>\n

Anders als einige andere \u00d6kogas-Produkte hat das Klimak\u00f6nner-Gas einen echten \u00d6koeffekt. W\u00e4hrend zahlreiche Anbieter Klimazertifikate erworben haben und mit meist internationalen Projekten eine CO2-Kompensation erzielen, wird das Klimak\u00f6nner-Gas physisch als Biogas in Deutschland „erzeugt“.<\/p>\n

Die Produzenten gew\u00e4hrleisten, dass sie ausschlie\u00dflich organische Rest- und Abfallstoffe unter anderem aus Abf\u00e4llen der Lebensmittelindustrie, der Gastronomie, des Handels und aus Bio-Tonnen verwenden. Prozesse, Organisation sowie die Klimak\u00f6nner-Produkte wurden vom T\u00dcV S\u00dcD gepr\u00fcft und zertifiziert.<\/p>\n

Zus\u00e4tzlich sind die Lieferanten des Klimak\u00f6nner-Biogases im „Biogasregister Deutschland“ der Deutschen Energie-Agentur (dena) gelistet. Das garantiert die ausreichende Quantit\u00e4t und die Qualit\u00e4t des Biogases.<\/p>\n

Quelle<\/h5>\n

Klimak\u00f6nner 2012<\/p>\n

Diese Meldung teilen<\/div>