{"id":58382,"date":"2011-08-04T00:00:00","date_gmt":"2011-08-03T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sonnenseite.com\/tipps\/lebensmittel-klarheit.html"},"modified":"2011-08-04T00:00:00","modified_gmt":"2011-08-03T22:00:00","slug":"lebensmittel-klarheit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sonnenseite.com\/de\/tipps\/lebensmittel-klarheit\/","title":{"rendered":"LEBENSMITTEL KLARHEIT"},"content":{"rendered":"

Neues Internetportal der Verbraucherzentralen sorgt f\u00fcr mehr Durchblick und Dialog bei der Lebensmittelkennzeichnung. <\/p>\n

Damit schaffen die Verbraucherzentralen eine neue Informations- und Austauschplattform \u00fcber die Kennzeichnung und Aufmachung von Lebensmitteln. Tr\u00e4ger des Projektes sind der Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) und die Verbraucherzentrale Hessen.<\/p>\n

„Wir wollen Missverst\u00e4ndnisse ausr\u00e4umen, die Kommunikation zwischen Verbrauchern, Wirtschaft und Politik verbessern und potentielle Quellen von T\u00e4uschung und Irref\u00fchrung beseitigen“, formulierte vzbv-Vorstand Gerd Billen den Anspruch des Portals.<\/p>\n

Ob Analogk\u00e4se, Klebeschinken oder die stillschweigende Einf\u00fchrung von ESL-Milch: Das Vertrauen der Verbraucher in die Lebensmittelbranche sei angekratzt. Die neue Plattform biete Verbrauchern die M\u00f6glichkeit, Produkte zu melden, durch die sie sich in die Irre gef\u00fchrt sehen. Billen: „Wir hoffen auf einen regen Austausch und konkrete Hinweise zur Optimierung bestehender Kennzeichnungsregeln.“<\/p>\n

Bundesverbraucherministerin Ilse Aigner betonte, die Bundesregierung habe sich auf europ\u00e4ischer Ebene mit Nachdruck daf\u00fcr eingesetzt, dass die Kennzeichnung von Lebensmitteln neu geregelt und deutlich verbessert wird. K\u00fcnftig m\u00fcssen auch Analogk\u00e4se und Klebeschinken klar gekennzeichnet werden.<\/p>\n

Aigner: „Das ist ein gro\u00dfer Erfolg f\u00fcr die Bundesregierung, f\u00fcr den wir lange gek\u00e4mpft haben. Es wird aber immer wieder Grauzonen geben, die nur schwer gesetzlich zu regeln sind. Genau hier setzt das neue Internet-Portal an.“ Das Portal stehe f\u00fcr umfassende Verbraucherinformation und mehr Transparenz. Es werde auch f\u00fcr die Politik hilfreich sein, um zu erfahren, „wo die Verbraucher der Schuh dr\u00fcckt“.<\/p>\n

„Egal, ob bei den Verkehrsbezeichnungen, der Herkunftskennzeichnung oder der Produktaufmachung – die Angaben m\u00fcssen eindeutig, klar und leicht verst\u00e4ndlich sein“, meinte Projekt- und Redaktionsleiter Hartmut K\u00f6nig von der Verbraucherzentrale Hessen.<\/p>\n

Das Portal leistet hier einen innovativen Beitrag. Es startetE mit rund 20 Produktbeispielen, die von Verbrauchern gemeldet, vom Redaktionsteam fachlich eingesch\u00e4tzt und von den verantwortlichen Unternehmen kommentiert wurden. Bei eindeutigen Rechtsverst\u00f6\u00dfen – zum Beispiel bei einem fehlenden Mindesthaltbarkeitsdatum – leiten sie den Fall weiter an die Lebensmittel\u00fcberwachung.<\/p>\n

In einem Expertenforum und in regelm\u00e4\u00dfigen Chats haben Verbraucher die M\u00f6glichkeit, Fragen zur Kennzeichnung, Aufmachung, Qualit\u00e4tserwartungen und Werbestrategien der Anbieter zu stellen.<\/p>\n

Begleitend zum Internetportal wird es zudem Marktuntersuchungen und Verbraucherbefragungen geben, um die Repr\u00e4sentativit\u00e4t der im Internet gewonnenen Erkenntnisse zu \u00fcberpr\u00fcfen. Die Verantwortung und Steuerung obliegt dem vzbv und der federf\u00fchrenden Verbraucherzentrale Hessen.<\/p>\n

Im Rahmen des Beratungsgremiums der BMELV-Initiative wurden Vertreter des Einzelhandels, der Lebensmittelhersteller und der Werbewirtschaft von der Idee bis zur Umsetzung des Portals informiert.<\/p>\n

<\/p>\n

Quelle<\/h5>\n

Verbraucherzentrale Bundesverband e.V. 2011<\/p>\n

Diese Meldung teilen<\/div>