{"id":67477,"date":"2021-01-24T09:36:05","date_gmt":"2021-01-24T08:36:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sonnenseite.com\/?p=67477"},"modified":"2021-01-24T09:36:05","modified_gmt":"2021-01-24T08:36:05","slug":"uebernehmen-bioreaktoren-unsere-ernaehrung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sonnenseite.com\/de\/zukunft\/uebernehmen-bioreaktoren-unsere-ernaehrung\/","title":{"rendered":"\u00dcbernehmen Bioreaktoren unsere Ern\u00e4hrung?"},"content":{"rendered":"\n<p>Die industrielle Landwirtschaft ger\u00e4t immer st\u00e4rker unter Druck. Zunehmende \u00f6kologische Sch\u00e4den, das Leiden der Nutztiere und die negative Klimabilanz sprechen immer st\u00e4rker gegen den industriellen Weg. <\/p>\n\n\n\n<p>Nicht wenige Vordenker sagen deshalb biotechnologischen Verfahren, Bioreaktoren und Mikroorganismen eine gro\u00dfe Zukunft voraus, insbesondere bei Milch und Fleisch, weil sie ohne \u00f6kologische Verw\u00fcstung und zu weit g\u00fcnstigeren Preisen die Welt ern\u00e4hren k\u00f6nnten.<\/p>\n\n\n\n<p>Auf viele Fl\u00e4chen, die heute noch intensiv bearbeitet werden, k\u00f6nnten die Biotechnologien verzichten und damit die Klimagasbelastung der Lebensmittelproduktion erheblich verringern.<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Doch wie tragf\u00e4hig sind diese Botschaften?<\/h5>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.sonnenseite.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/ManfredLinz_Bio-Ernaehrung.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-67479\" width=\"213\" height=\"278\" srcset=\"https:\/\/www.sonnenseite.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/ManfredLinz_Bio-Ernaehrung.jpg 400w, https:\/\/www.sonnenseite.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/ManfredLinz_Bio-Ernaehrung-229x300.jpg 229w\" sizes=\"auto, (max-width: 213px) 100vw, 213px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><tbody><tr><td><a href=\"https:\/\/institut-fuer-welternaehrung.us14.list-manage.com\/track\/click?u=0982966bf89cd5565303321b8&amp;id=c469c70a84&amp;e=aa191c4ee6\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Manfred Linz<\/a> vom Institut f\u00fcr Weltern\u00e4hrung hat in einer Literaturrecherche die Prognosen auf den Pr\u00fcfstand gestellt und kommt zu einem ern\u00fcchternden Schluss. Bisher habe mit einer winzigen Ausnahme kein Produkt das Probestadium \u00fcberwunden; alle Versprechen baldiger Marktf\u00e4higkeit blieben damit offen. Auch die gro\u00dfe Verhei\u00dfung, mit Bioreaktornahrung eine wachsende Weltbev\u00f6lkerung gesund und preiswert zu ern\u00e4hren, habe in den heute erkennbaren Realit\u00e4ten keinen Anhalt. Das Narrativ, Bioreaktoren und Mikroorganismen k\u00f6nnten zu einer wesentlichen St\u00fctze der Weltern\u00e4hrung werden, diene gegenw\u00e4rtig vor allem dem Zweck, Investoren von Risikokapital anzuziehen.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><tbody><tr><td><a href=\"https:\/\/institut-fuer-welternaehrung.us14.list-manage.com\/track\/click?u=0982966bf89cd5565303321b8&amp;id=5c0031ea7b&amp;e=aa191c4ee6\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Download PDF: &#8222;Aussichten der Bioreaktornahrung&#8220;<\/a><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n<h5 class=\"green\">Quelle<\/h5>\r\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/institut-fuer-welternaehrung.org\/\">Institut f\u00fcr Weltern\u00e4hrung \u2013 World Food Institute e.V. 2021<\/a><\/p>\n<div class=\"shariff shariff-align-flex-start shariff-widget-align-flex-start\"><div class=\"ShariffHeadline\">Diese Meldung teilen<\/div><ul class=\"shariff-buttons theme-round orientation-horizontal buttonsize-medium\"><li class=\"shariff-button facebook shariff-nocustomcolor\" style=\"background-color:#4273c8;border-radius:1%\"><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sharer\/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fwww.sonnenseite.com%2Fde%2Fzukunft%2Fuebernehmen-bioreaktoren-unsere-ernaehrung%2F\" title=\"Bei Facebook teilen\" aria-label=\"Bei Facebook teilen\" role=\"button\" rel=\"nofollow\" class=\"shariff-link\" style=\";border-radius:1%; 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