{"id":79157,"date":"2022-02-03T02:08:00","date_gmt":"2022-02-03T01:08:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sonnenseite.com\/?p=79157"},"modified":"2022-02-13T10:12:35","modified_gmt":"2022-02-13T09:12:35","slug":"umfrage-75-prozent-wuenschen-sich-kennzeichnung-von-klimaauswirkungen-bei-lebensmitteln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sonnenseite.com\/de\/umwelt\/umfrage-75-prozent-wuenschen-sich-kennzeichnung-von-klimaauswirkungen-bei-lebensmitteln\/","title":{"rendered":"Umfrage: 75 Prozent w\u00fcnschen sich Kennzeichnung von Klimaauswirkungen bei Lebensmitteln"},"content":{"rendered":"\n

Mehrheit bef\u00fcrwortet zudem andere Preisbildung<\/p>\n\n\n\n

Die Klimaauswirkungen des Ern\u00e4hrungssystems vom Acker bis auf den Teller sind immens – ein Drittel der weltweiten Treibhausgasemissionen geht auf das Konto unserer Ern\u00e4hrung – vom Anbau und Zucht \u00fcber den Transport bis hin zur Verarbeitung. Bisher gibt es zu wenig politische Initiativen und Vorhaben, die die Klimarelevanz von Lebensmitteln st\u00e4rker in den Fokus zu r\u00fccken. Dabei g\u00e4be eine hohe Akzeptanz daf\u00fcr in der Bev\u00f6lkerung, wie eine aktuelle von INKOTA in Auftrag gegebene Forsa-Umfrage<\/a> zeigt.<\/p>\n\n\n\n

Nach dieser Umfrage w\u00fcnschen sich 75 Prozent der Befragten eine klare und verpflichtende Kennzeichnung der Klimaauswirkungen von Lebensmitteln. „Diese Zahlen sehen wir als einen eindeutigen Auftrag an die neue Bundesregierung“, erkl\u00e4rt Lena Bassermann, Expertin f\u00fcr Weltern\u00e4hrung und Landwirtschaft bei INKOTA. Es sei wichtig gewesen, dass \u00d6zdemir vor wenigen Wochen eine Debatte zur Abbildung von klimasch\u00e4dlichen Lebensmitteln wie Fleisch \u00fcber den Preis angesto\u00dfen hat.<\/p>\n\n\n\n

„Die Klimaauswirkungen unseres Ern\u00e4hrungssystems – unter denen vor allem L\u00e4nder des globalen S\u00fcdens leiden – m\u00fcssen dringend st\u00e4rker in den Fokus der Politik r\u00fccken.“ (Lena Bassermann INKOTA netzwerk)<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

„Die Klimaauswirkungen unseres Ern\u00e4hrungssystems – unter denen vor allem L\u00e4nder des globalen S\u00fcdens leiden – m\u00fcssen dringend st\u00e4rker in den Fokus der Politik r\u00fccken. Es ist daher erfreulich, dass sich Minister \u00d6zdemir bereits zu Beginn seiner Amtszeit Klima- und Umweltschutz ganz oben auf seine Agenda gesetzt hat“, betont Lena Bassermann. „Schlie\u00dflich ist unser weltweites Ern\u00e4hrungssystem – vom Acker und der Tierhaltung \u00fcber die Weiterverarbeitung bis zum Transport – f\u00fcr rund ein Drittel der weltweiten Treibhausgasemissionen verantwortlich.“<\/p>\n\n\n\n

Eine Mehrheit (53 Prozent) der Befragten sprach sich daf\u00fcr aus, dass Obst, Gem\u00fcse und H\u00fclsenfr\u00fcchte g\u00fcnstiger und im Gegenzug klimasch\u00e4dliche Lebensmittel wie z.B. Fleisch teurer werden sollten. Dies zeigt, dass sich eine knappe Mehrheit offen f\u00fcr eine andere Preisbildung bei Lebensmitteln zeigt und die Bundesregierung an dieser Stelle ein Schritt nach vorne machen kann.<\/p>\n\n\n\n