{"id":88236,"date":"2023-01-15T08:43:27","date_gmt":"2023-01-15T07:43:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sonnenseite.com\/?p=88236"},"modified":"2023-01-29T15:38:31","modified_gmt":"2023-01-29T14:38:31","slug":"hohe-lebensmittelpreise-der-hunger-in-der-welt-hat-deutlich-zugenommen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sonnenseite.com\/de\/wirtschaft\/hohe-lebensmittelpreise-der-hunger-in-der-welt-hat-deutlich-zugenommen\/","title":{"rendered":"Hohe Lebensmittelpreise: Der Hunger in der Welt hat deutlich zugenommen"},"content":{"rendered":"\n

Am Preis f\u00fcr Lebensmittel l\u00e4sst sich die Weltgeschichte der letzten zweieinhalb Jahre ablesen: Erst Corona und dann der Krieg in der Ukraine sorgten letztes Jahr f\u00fcr einen Rekordwert. Jetzt sinken die Preise an den Weltm\u00e4rkten wieder, aber noch nicht in den Gesch\u00e4ften.<\/p>\n\n\n\n

So teuer wie letztes Jahr waren Lebensmittel noch nie. Das zeigt der Preisindex<\/a> der Weltern\u00e4hrungsorganisation FAO. Im Durchschnitt des Jahres lag der Index bei 144 Punkten und damit gut 14 Prozent h\u00f6her als im Jahr 2021.<\/p>\n\n\n\n

Der Anstieg der Preise begann im Mai 2020, also zu Beginn der Coronapandemie. Damals lag der Index noch bei 91 Z\u00e4hlern. Am Ende des ersten Coronajahrs erreichte der Index dann 109 und weitere zw\u00f6lf Monate sp\u00e4ter 134 Punkte.<\/p>\n\n\n

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Weltweite Preisentwicklung bei Lebensmitteln in den letzten drei Jahren. (Foto: FAO)<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Nach dem Angriff Russlands<\/a> auf die Ukraine machte der Index einen weiteren Sprung. Der Preis von Getreide, Speise\u00f6len, Milchprodukten, Zucker und Fleisch entsprach von M\u00e4rz bis Juni einem Indexwert von deutlich \u00fcber 150 Punkten (siehe Grafik)<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

Doch dann begann sich die Lage zu entspannen. Im Juli vereinbarten Russland und die Ukraine, Frachtschiffe mit Agrarg\u00fctern nicht anzugreifen, sodass die Ukraine ihre Exporte wieder aufnehmen konnte. Seither f\u00e4llt der Index und liegt nun knapp unter dem Vorkriegsniveau.<\/p>\n\n\n\n

Die hohen Preise in den letzten beiden Jahren f\u00fchrten zu einem deutlichen Anstieg des Hungers in der Welt. Das Weltern\u00e4hrungsprogramm WFP sch\u00e4tzt<\/a>, dass 828 Millionen Menschen jeden Tag hungrig zu Bett gehen. Das ist jeder zehnte Mensch. Die Organisation sagt daher<\/a>, dass die Welt „der schwersten Hungerkrise in der modernen Geschichte“ gegen\u00fcberstehe.<\/p>\n\n\n\n

Besonders betroffen sind die Sahelzone, Ostafrika sowie der Jemen, Afghanistan und Syrien. In diesen L\u00e4ndern kommen oft gleich drei Gr\u00fcnde f\u00fcr Hunger<\/a> zusammen: Krieg, D\u00fcrre und hohe Weltmarktpreise f\u00fcr Nahrungsmittel.<\/p>\n\n\n\n

Au\u00dferdem hat sich D\u00fcnger massiv verteuert, was einen negativen Einfluss auf die Ernten in diesem Jahr haben kann. Im Jahr 2020 kostete<\/a> eine Tonne DAP<\/a>-D\u00fcnger noch 312 US-Dollar, letztes Jahr dann 772 Dollar \u2013 ein Anstieg um knapp 150 Prozent.<\/p>\n\n\n\n

Daf\u00fcr gibt es zwei Gr\u00fcnde: Zum einen sind Russland und Belarus wichtige D\u00fcngemittelexporteure, zum anderen haben in Europa viele D\u00fcngerhersteller die Produktion wegen der zeitweise sehr hohen Gaspreise eingestellt<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Risiken bleiben hoch<\/h5>\n\n\n\n

Aktuell scheint sich aber die Lage an den M\u00e4rkten zu entspannen. Seit mehreren Monaten fallen die Preise f\u00fcr Lebensmittel, \u00d6l, Gas und D\u00fcnger. Doch das k\u00f6nnte sich schnell \u00e4ndern, warnt<\/a> der Internationale W\u00e4hrungsfonds (IWF): „Das Risiko, dass die Lebensmittelpreise in den n\u00e4chsten Quartalen eher wieder steigen als sinken, bleibt hoch.“<\/p>\n\n\n\n

So k\u00f6nnte Russland das Abkommen<\/a> \u00fcber den Export von ukrainischen Agrarprodukten k\u00fcndigen, was zu einem Anstieg der Getreidepreise um zehn Prozent f\u00fchren w\u00fcrde. In den kommenden Monaten k\u00f6nnten zudem wieder durch die Klimaerw\u00e4rmung verst\u00e4rkte Extremwetterereignisse<\/a> ganze Ernten vernichten.<\/p>\n\n\n\n

Ein weiterer Faktor sei das Ende<\/a> der Null-Corona-Politik in China, hei\u00dft es<\/a> bei der Ratingagentur Fitch. Da die chinesische Landbev\u00f6lkerung \u00e4lter und weniger geimpft sei, k\u00f6nne „eine weitere Coronawelle die einheimische Lebensmittelproduktion st\u00f6ren und so die Importnachfrage ankurbeln“.<\/p>\n\n\n\n

Die zuletzt gefallenen Preise f\u00fcr Lebensmittel an den Weltm\u00e4rkten sind in Europa allerdings noch nicht bei den Konsumentinnen und Konsumenten angekommen. Die Inflationsrate sank zwar leicht auf 10,1 Prozent im November, doch das ist laut<\/a> der Europ\u00e4ischen Zentralbank (EZB) auf niedrigere Energiepreise zur\u00fcckzuf\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n

Bei Nahrungsmitteln sehe es noch anders aus: „Die Inflation der Nahrungsmittelpreise stieg jedoch weiter auf 13,6 Prozent, da die hohen Produktionskosten f\u00fcr Lebensmittel auf die Verbraucherpreise umgelegt wurden.“ Aber auch das werde enden: Basierend auf den Kursen von Terminkontrakten f\u00fcr Energie und Lebensmittel geht die EZB<\/a> von fallenden Lebensmittelpreisen aus.\u00a0<\/p>\n\n\n

Quelle<\/h5>\r\n\n\n\n

Der Bericht wurde von der\u00a0Redaktion \u201eklimareporter.de\u201c (Christian Mihatsch) 2023<\/a>\u00a0verfasst – der Artikel darf nicht ohne Genehmigung\u00a0(post@klimareporter.de<\/a>) weiterverbreitet werden!\u00a0<\/p>\n

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