{"id":94754,"date":"2023-10-17T09:10:14","date_gmt":"2023-10-17T07:10:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sonnenseite.com\/?p=94754"},"modified":"2023-10-17T09:10:19","modified_gmt":"2023-10-17T07:10:19","slug":"auch-zehn-milliarden-koennten-satt-werden","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sonnenseite.com\/de\/wirtschaft\/auch-zehn-milliarden-koennten-satt-werden\/","title":{"rendered":"Auch zehn Milliarden k\u00f6nnten satt werden"},"content":{"rendered":"\n

Die weltweite Nahrungsproduktion verdoppeln, dabei Wasser einsparen und die CO2<\/sub>-Speicherung erh\u00f6hen \u2013 das w\u00e4re laut einer Studie m\u00f6glich. Menschenrechtsgruppen fordern dagegen, die Industrialisierung der Agrarsysteme und das Landgrabbing durch Finanzinvestoren zu stoppen.<\/p>\n\n\n\n

Mehr als 735 Millionen Menschen leiden derzeit<\/a> an chronischem, also anhaltendem Hunger. Sogar 2,4 Milliarden Menschen \u2013 rund 30 Prozent der Weltbev\u00f6lkerung \u2013 sind von mittlerer bis schwerer Ern\u00e4hrungsunsicherheit betroffen.<\/p>\n\n\n\n

Gleichzeitig tr\u00e4gt das moderne Agrarsystem<\/a> nicht unerheblich zum Klimawandel, zum Artenverlust und zur \u00dcbernutzung der Wasserressourcen bei.<\/p>\n\n\n\n

Und die Lage droht sich noch zu versch\u00e4rfen, da die Zahl der Menschen, die satt werden wollen, weiter ansteigt<\/a>: von heute acht Milliarden auf zehn Milliarden Menschen um 2050. Eine neue Forschungsarbeit zeigt nun, wie eine L\u00f6sung f\u00fcr diese Probleme aussehen k\u00f6nnte.<\/p>\n\n\n\n

Es klingt fast utopisch: Es w\u00e4re m\u00f6glich, die Nahrungsmittelproduktion fast zu verdoppeln, dabei Wasser zu einzusparen und gleichzeitig die CO2<\/sub>-Speicherung zu erh\u00f6hen. Das zumindest rechnet ein deutsches Forschungsteam in einer Studie vor.<\/p>\n\n\n\n

Vom biophysikalischen Potenzial der Erde her sei das durchaus m\u00f6glich, wird darin argumentiert. N\u00f6tig w\u00e4re daf\u00fcr allerdings eine radikale r\u00e4umliche Neuordnung in der Landnutzung auf den Kontinenten.<\/p>\n\n\n\n

Das Team besteht aus Forschenden des Karlsruher Instituts f\u00fcr Technologie (KIT) und des Heidelberg Institute for Geoinformation Technology (Heigit), das zur Universit\u00e4t Heidelberg geh\u00f6rt. Erschienen ist die Studie<\/a> im renommierten Fachblatt Proceedings of the National Academy of Sciences<\/em> (PNAS).<\/p>\n\n\n\n

„Lebensmittel werden nicht dort produziert, wo es effizient ist“<\/h4>\n\n\n\n

Weniger Fleisch<\/a> und Milchprodukte auf dem globalen Speiseplan, Vermeidung<\/a> von Ernteverlusten und Lebensmittelverschwendung, Neue-Gentechnik-Verfahren<\/a> f\u00fcr ertragreichere und trockenheitsresistentere Pflanzen \u2013 das sind einige der bisher verfolgten Konzepte, um die globale Ern\u00e4hrung auch k\u00fcnftig zu sichern und auch die Belastung mit den im Agrarsektor entstehenden Treibhausgasen CO2<\/sub>, Methan und Lachgas zu senken.<\/p>\n\n\n\n

Das Forschungsteam aus Karlsruhe und Heidelberg verfolgt in seiner Arbeit einen anderen Ansatz. Es hat das Potenzial der \u00d6kosysteme zur Nahrungsmittelproduktion weltweit untersucht und kommt zu dem genannten positiven Ergebnis. Es m\u00fcsse bei Aussch\u00f6pfung dieses Potenzials also weder heute noch in Zukunft Knappheiten bei der Ern\u00e4hrung der Weltbev\u00f6lkerung geben.<\/p>\n\n\n\n

Die Studie zeigt auf, dass die historisch gewachsenen Systeme der Nahrungsmittelproduktion sich nicht an dem vorhandenen biophysikalischen Potenzial der \u00d6kosysteme orientieren. „Lebensmittel werden nicht dort produziert, wo es fl\u00e4chen-, wasser- und CO2<\/sub>-technisch am effizientesten w\u00e4re“, so das Team.<\/p>\n\n\n\n

Stattdessen w\u00fcrden, etwa in tropischen Regionen, weiterhin W\u00e4lder<\/a> f\u00fcr Acker- und Weideland gerodet und in sehr trockenen Gebieten Felder bew\u00e4ssert, um dort \u00fcberhaupt etwas anbauen zu k\u00f6nnen \u2013 zwei Faktoren, die sich sehr negativ auf die CO2<\/sub>-Speicherung und die Wasserverf\u00fcgbarkeit auswirken.<\/p>\n\n\n\n

In ihrer Untersuchung analysierten die Forscher:innen, welche Folgen es h\u00e4tte, wenn Felder, Weiden und nat\u00fcrliche Vegetation dorthin verlagert w\u00fcrden, wo es am effizientesten w\u00e4re, und zum Beispiel Ackerfl\u00e4chen auf Gebiete beschr\u00e4nkt w\u00fcrden, in denen keine intensive Bew\u00e4sserung n\u00f6tig ist.<\/p>\n\n\n\n

Ergebnis: Die Produktion von Lebensmitteln lie\u00dfe sich so um im Schnitt 83 Prozent erh\u00f6hen, gleichzeitig w\u00fcrde die zur Verf\u00fcgung stehende Wassermenge um acht Prozent und die CO2<\/sub>-Speicherung um drei Prozent zunehmen. Und: Die jeweiligen Steigerungen k\u00f6nnten noch deutlich h\u00f6her ausfallen, wenn einer der drei Zielgr\u00f6\u00dfen Vorrang vor den anderen beiden einger\u00e4umt w\u00fcrde.<\/p>\n\n\n\n

„Bei n\u00f6tigen Ver\u00e4nderungen das biophysikalische Potenzial ber\u00fccksichtigen“<\/h4>\n\n\n\n

Man k\u00f6nnte also zum Beispiel die klimaentlastende CO2<\/sub>-Speicherung betonen und so die Klimaver\u00e4nderungen bremsen. Die Modellierung wurde laut dem Team f\u00fcr Klimabedingungen aus einem optimistischen und einem derzeit realistischeren<\/a> Klimawandel-Szenario f\u00fcr die nahe und ferne Zukunft (2033 bis 2042 sowie 2090 bis 2099) durchgef\u00fchrt.<\/p>\n\n\n\n

Die Hauptautorin der Studie, KIT-Forscherin Anita Bayer<\/a>, erl\u00e4uterte: „Es zeigt sich, dass es durchaus Regionen gibt, in denen bestimmte Landnutzungen eindeutig vorteilhaft w\u00e4ren.“ Tropische und boreale W\u00e4lder sollten danach aufgrund ihrer herausragenden Funktion als CO2<\/sub>-Speicher erhalten respektive wiederaufgeforstet und nicht f\u00fcr \u00c4cker oder Weiden genutzt werden.<\/p>\n\n\n\n

Hier k\u00f6nnen Sie den Bericht weiterlesen<\/a><\/p>\n\n\n

Quelle<\/h5>\r\n\n\n\n

Der Bericht wurde von der Redaktion \u201eklimareporter.de\u201c (Joachim Wille) 2023<\/a> verfasst – der Artikel darf nicht ohne Genehmigung (post@klimareporter.de<\/a>) weiterverbreitet werden! <\/p>\n

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