Die Tricks der Lebensmittelindustrie – Die Tricks der Pharmaindustrie

NDR | Montag | 04.03.13 | 21:00 UhrNDR | Montag | 11.03.13 | 21:00 Uhr

Die Tricks der Lebensmittelindustrie

Die NDR Redaktion „Wirtschaft und Ratgeber“ nimmt die Lebensmittelbranche und ihre Tricks unter die Lupe. In der Werbung sieht das Essen immer lecker aus.

Doch viele Lebensmittel aus Supermärkten und Restaurants sind alles andere als echt: falscher Käse, geklebter Schinken und jede Menge Aromastoffe.

Die Lebensmittelbranche arbeitet mit allen Tricks

Da wird Champignoncremesuppe verkauft, die nahezu keine Pilze enthält, Fischeiweiß wird in Garnelenform gepresst, auf den Verpackungen wird oft hemmungslos „geflunkert“, was die Zutaten angeht.

Jo Hiller, Moderator des NDR Verbrauchermagazins Markt, blickt mit Insidern auf besonders dreiste Methoden und zeigt in „Die Tricks der Lebensmittelindustrie“, was tatsächlich auf den Tellern landet und wie man verführt wird, das alles zu essen.

NDR-Mediathek: Die Tricks der Lebensmittelindustrie

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Quelle

NDR 2013