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Fleisch und Nachhaltigkeit

Jeder Deutsche konsumiert im Schnitt knapp 90 Kg Fleisch pro Jahr.

Das ist zu viel und in vielerlei Hinsicht problematisch. Flächenverbrauch, Welternährung, Klimawandel, Tierrechte, Umweltverschmutzung, Gesundheit- die industrielle Produktion von Fleisch ist in vielen Bereichen nicht nachhaltig.

  • Aber was genau sind die Probleme der industriellen Fleischproduktion?
  • Was sind die globalen Auswirkungen?
  • Und was kann dagegen getan werden?
Quelle

WissensWerte 2014

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